Omlett vacsorára? Igen, de ha van ideje, tegyen egy kis extrát. Ezt a javaslatot tesszük Önnek: burgonyás omlett tekercs főtt sonkával, Havarti sajttal és piquillo paprikával.
Hozzávalók omlett tekercshez sonkával, sajttal és paprikával
- 500 g burgonya
- 1 hagyma
- 5 tojás
- 3 szelet főtt sonka
- 5 szelet havarti sajt
- 50 g piquillo paprika
- 150 ml olívaolaj
- Só
HOGYAN KELL A TORTILLÁT GYŰRÖLNI sonkával, sajttal és borssal
1. lépés
Hámozza meg a hagymát és aprítsa fel. Hámozza meg a burgonyát is, mossa meg és vágja 1 cm vastag szeletekre. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a hagymát és a burgonyát, és 15-18 perc alatt megsütjük. Jól eressze le és tartalékolja.
2. lépés
A tojásokat egy tálban felverjük fél teáskanál sóval, hozzáadjuk a burgonyát és a hagymát, és egy pillanatig keverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és öntsük a keveréket.
3. lépés
Helyezzük a 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és főzzük 7 vagy 8 percig. Vegye ki és takarja le a tortillát a sonkaszeletekkel, a sajttal és a paprikával, vékony csíkokra vágva.
4. lépés
Tekerje fel a tortilla sütőpapír segítségével, ügyelve arra, hogy ne törje el. Távolítsa el, tegye vissza a sütőbe, 250 ° -ra, a grill alá, és hagyja néhány percig, amíg a felülete aranyszínű nem lesz. Vegye ki, hagyja melegedni, és szeletekre vágva tálalja.
- Spanyol omlett tekercs sonkával és sajttal töltve, Petitchef recept
- Zöldbab és spenót omlett sajtos mártással és metélőhagymával - Gurmé
- Burgonya és cukkini omlett; n mártással - Olvasmányok
- Kéttojásos burgonya omlett, hagymával és sült paprikával Gallina Blanca Receptek
- Leveles tészta spenóttal és feta sajttal - Olvasmányok