Alejandro Junger uruguayi orvos a Clean táplálkozási tervet javasolja, amely jó táplálkozáson alapul, ami az Egyesült Államokban nagy düh. Rajongói közül Gwyneth Paltrow, Donna Karan és Demi Moore

Alejandro Junger

Megfürdeni. Ezt javasolja Dr. Alejandro Junger, a méregtelenítő programok jelenlegi guruja, de nem a zuhany alatt, hanem a testünkben. Ez a képlet - a belső tisztítás jó étrenden keresztül - arra késztette őt, hogy bestseller legyen, híres betegek legyenek, és ő maga az integrált orvoslás híressé váljon az Egyesült Államokban és Európában.

2009-ben Alejandro, születése szerint uruguayi, örökbefogadásával pedig észak-amerikai, létrehozott egy méregtelenítő rendszert, amely ma világszerte a Tiszta Program néven ismert, amely a szervezet öngyógyító képességére összpontosít, és olyan étrenden keresztül teremt kedvező feltételeket, amelyek segítenek megtisztítani az építő toxinokat. fent a testben. "A program az egészségügyi problémáimra irányuló intenzív megoldások keresésének eredménye, amely nem tartalmazta a gyógyszerek felírását" - magyarázza.

Az egész a 90-es évek elején kezdődött, amikor Alejandro miután elvégezte orvosi diplomáját Uruguayban, New Yorkba utazott, hogy belgyógyászatra és kardiológiára szakosodjon. Az élet változása - az élelem, a környezetszennyezés és a stressz körül - olyan drasztikus volt, hogy megbetegedett. "Három szakember: allergológus, gasztroenterológus és pszichiáter allergiát, irritábilis bél szindrómát és depressziót diagnosztizált nekem. De egyikük sem kérdezett meg az étrendemről" - mondja. E bizonytalan panorámával szembesülve alternatívát keresett az ayurvédikus orvoslásban, a kínai orvoslásban, a meditációban, a jógában, és végül megtalálta a szükséges választ: nem a tablettákról szólt, hanem a jól táplálkozásról, az egészségesebb életvitelről, a testről újra megtalálhatja egyensúlyát. Rövid idő alatt minden tünete eltűnt, és fiatalabbnak is tűnt. "A pácienseim elkezdték kérni, hogy tanítsam meg nekik, mit tettem, és elkezdtem velük együtt a gyakorlatban is alkalmazni." A méregtelenítő program valamivel több mint három hétig tart, amelynek során olyan étkezési szokásokat követnek, amelyek napi koktélt tartalmaznak gyümölcslevekből, turmixokból, étrend-kiegészítőkből és egy szilárd étkezésből, egy jóváhagyott étellistáról.

A könyv később fog megjelenni, hogy minél több embernek lehetősége legyen megtapasztalni a New York Times bestsellerévé vált Clean előnyeit.

De Alejandro számára a méregtelenítés szükségessége nem csupán a fogyásban rejlik. Valami, amit "kellemetlen igazságnak" nevez, és ez globális toxicitás. "A bolygó lázas, és mindennek tetejében egyre természetellenesebb módon élünk. Több ezer mérgező molekula van kitéve nekünk. Amikor a betegségek statisztikáját vizsgáljuk, lehetetlen nem észrevenni, hogy a technológiailag fejlettebb a társadalom, annál több betegség szenved a krónikákban. " Junger szerint testünk nem a génekben található információkkal született arról, hogyan lehet betegségeket előidézni, hanem belső tisztító szervekkel van ellátva. Ezért, ha megtanuljuk megteremteni a méregtelenítő rendszereink hatékonyabb működésének feltételeit, sok olyan betegség és probléma eltűnik, amelyet jelenleg szenvedünk.

Így elvetik azt az elképzelést, hogy a méregtelenítés egyszerűen a divatos diéta. Ez az egyik arca annak, hogy tudatosítsuk életmódunkat. Elkötelezi magát a rossz szokások hátrahagyása mellett. Bár különbséget jelent a programja és a többi méregtelenítő rendszer között: "A tiszta más, mert egy olyan orvos tervezte, aki ismeri a test molekuláris folyamatait. A leghatékonyabb eszközem az orvostudomány ismerete." Ráadásul programja a kortárs élet igényeihez igazodik, olyan dolgozókhoz, akik nem tudnak fürdőbe járni. "Ezek a programok már évezredek óta léteznek, de a modern tudomány és technológia elterelte a figyelmünket, és megfeledkeztünk róluk. Felismertük azonban, hogy az eredmények nem olyan jók. Mindenki tablettákat szed a tünetek elpusztítására. És most azon kapjuk magunkat a legfontosabb dolgok áttekintése, például mit eszünk, mit csinálunk és mit gondolunk. A rendszeres méregtelenítés elengedhetetlen. Ugyanolyan elengedhetetlen, mint a zuhanyozás. "

HÁROM SZAKASZ

A méregtelenítő program segít megérteni, hogy az étel hogyan hat ránk, és megtervezhetjük a testünk számára legmegfelelőbb étkezési rutint. Három szakasza van, amelyeket szigorúan be kell tartani: az előzőt, a méregtelenítést és az újbóli bevezetést. És jön egy sor turmix, gyümölcslé, valamint vitamin- és probiotikus kiegészítők. Fogysz, de nem ez a fő cél. A változás az energia megnövekedésében, az alvás minőségében, az emésztésben, a hangulatban és a gondolatok tisztaságában mutatkozik meg.

  • ELŐZŐ . Ez a program alapja, mert könnyíti és felkészíti a testet. Minden étel, amely allergiát, érzékenységet és emésztési problémákat okozhat, kikerül a bevitelből: tojás, tejtermék, paradicsom, banán, kukorica, tészta, vörös hús, glutén, szója, cukor, kávé és alkohol. Három napig tart, amelynek során minden nap három szilárd ételt fogyasztanak. Ha kihagyja, és egyenesen méregtelenítésre kerül, stresszt okozhat a szervezetben, ami nem szokott hozzá az étkezési rutin hirtelen megváltozásához.
  • Méregtelenítés . 21 napig a tisztító rutin abból áll, hogy reggelire rázzon, ebédre szilárd ételt és vacsorára újabb rázkódást, valamint a nap folyamán a feltüntetett kiegészítőket használja. Maradjon hidratált, és ha lehetséges, végezzen könnyű testmozgást (ideális esetben jóga) naponta.
  • BEVEZETÉS . Ez a program utolsó szakasza. Az ötlet az, hogy azonosítsuk azokat az ételeket, amelyek hosszú távon működnek a testünkben, és véglegesen eltávolítsuk azokat, amelyek problémákat okoznak nekünk. Ehhez vissza kell térnünk az előző napi három étkezéshez, fokozatosan be kell építenünk az étrendbe azokat az ételeket, amelyeket a méregtelenítés során kiküszöbölünk annak érdekében, hogy észleljük, melyikük okoz egyensúlyhiányt.