Ebben a négy ülésen a hosszú élet titkait és az öregség Japánban való megélésének módját tárjuk fel, keresve a mediterrán térség közös vonásait és feltárva a ikigai vagy életcél, a táplálkozás, az életritmus és az egyén kontra közösség mellett.
Tanfolyam program:
1. ülés: Ikigai
Valamennyi kultúrának vannak olyan szorosan kapcsolódó fogalmai, amelyeket idegen összefüggésekben nehéz megmagyarázni: ez a helyzet hygge Dániában és a lagom Izlandon. Az első ülésen elemezzük a fogalmát ikigai, hol iki jelentése "élet" és gai, "Érdem vagy érdem": egy ötlet, amely a japán emberek alapjaiban rejlik, és fontos következményekkel jár az egyén és a közösség iránt, amelyben élnek.
2. ülés: Mondd el, mit eszel ...
"Mi vagyunk az, amit eszünk" - mondta Feuerbach: a diéta kétségtelenül a japán emberek hosszú életének egyik alapja. Ebben a foglalkozásban meghatározzuk a szervezet számára előnyös összetevőket, az ételek és italok főzésének típusait és azok megőrzését, valamint a japán étrend előnyeit. Megtesszük a Földközi-tenger térségével kapcsolatban, amely a test számára nyújtott előnyök szempontjából nemzetközileg is a legértékesebb, hogy mindegyikből a legjobbat nyerjük.
3. ülés: Rugalmasság és egyéb kulcsok
Ebben a foglalkozásban elmélyülünk a japán gondolkodás más fogalmaiban, amelyek hozzájárulnak ahhoz az értékhez, amelyet a japán emberek adnak az életre, a természetre és olyan kihívásokra, mint a változás, a kudarc vagy a halál. Látni fogjuk azt is, hogy mindez hogyan tükröződik életritmusukban és stresszkezelésükben, valamint nap mint nap.
4. ülés: Hosszú élettartam és Covid'19
A COVID-10 egészségügyi válsága számos tanulmány szerint csökkent Spanyolországban a várható élettartamtól 9 hónap és 2 év között. A hivatalos adatok azt mutatják, hogy Japánban kevesebb kárt okozott: ezen az ülésen elemezzük a japán pandémia kezelését Spanyolországhoz viszonyítva, ezen adatok megbízhatóságát és a két terület közötti különbségek lehetséges okait.