(Oligofruktóz)
Mi az?
Olyan szénhidrátok, amelyek nem emészthetőek meg, és a vastagbélben szelektíven stimulálják korlátozott számú, az egészségre hasznosnak tartott baktérium (elsősorban bifidobaktériumok és laktobacillusok) növekedését vagy aktivitását.
Termékek, ahol megtalálható
Értékelés
Elsősorban prebiotikus szénhidrátként használják. A bélflóra általi alkalmazása olyan vegyületek termelését eredményezi, amelyeknek a vastagbélsejtekre kifejtett hatása összefüggésben áll a sejtek rosszindulatú daganatainak megelőzésével. A fogyáshoz kapcsolódóan az FOS úgy viselkedik, mint minden oldható rost: csökkenti a zsír és a cukor felszívódását, és kielégítő hatású, miközben serkenti a béltranzitust. Soha nem hat a testzsírra.
Óvintézkedések
Nincsenek ismert káros hatásai az FOS-nak mint prebiotikus összetevőnek a bevitele (leggyakoribb felhasználás étrendekben és étrend-kiegészítőkben).