Nincs frissebb és egyszerűbb, mint a gyümölcsszorbet, és ha cukor nélkül vagy stevia-val csinálod. Semmi kevesebb kalóriával! Ma különböző színű gyümölcsökből készíthet sorbettát: görögdinnye, eper, alma, narancs.; keverés, hogy új ízeket kapjon, vagy egyedileg használja őket.

őszibarack

Az őszibarack szorbet, amelyet megosztok a RecetasGratis-ban, finom ízű és ideális desszert nyárra, mivel lehetővé teszi számunkra a magas hőmérséklet elleni küzdelmet, miközben rendkívüli receptet élvezünk. Olvassa tovább és fedezze fel hogyan készítsünk citromos őszibarack szorbettát, Túl könnyű!

  • 4 barack
  • 1 citrom
  • 50 gramm cukor (¼ csésze)

Mossuk meg és hámozzuk meg az őszibarackot, vegyük ki a gödröt és vágjuk darabokra. Ezenkívül nyomja össze a citromlevet és tartalékolja. Miután mindez megtörtént, tegye a barackdarabokat a turmixgép edényébe, tegye hozzá a citromlevet és aprítson mindent össze. Ezenkívül adjon hozzá cukrot és folytassa az őrlést, amíg homogén textúrát nem kap.

Trükk: Ha édesebbnek tetszik, adhat hozzá még egy kevés cukrot.

Most két lehetőséged van fagy a barack és a citrom szorbett: hűtőszekrénnyel vagy anélkül.

Hűtőszekrénnyel: A hűtőszekrény típusától függően a vödröt legalább 24 órával azelőtt a fagyasztóban kell tartania. Tegye rá a hűtőszekrényt, és öntse a korsó szalmáját a vödörbe a nyíláson keresztül. Hagyja a citrom-szorbettet körülbelül 20 percig, vagy amíg az állaga nem tetszik, és öntse a keveréket egy olyan edénybe, amely a mélyhűtőbe kerülhet, így körülbelül két órán át jól megkeményedik.

Hűtőszekrény nélkül: Öntsük a keveréket egy tálba, és tegyük a citrom-barack szorbettát a fagyasztóba körülbelül két órára. Félóránként vegye ki a mélyhűtőből, és habverővel verje fel, hogy megtörje a keletkező jégkristályokat, amíg meg nem látja, hogy szalma állagú. A szükséges idő elteltével vegye ki a sorbetet a mélyhűtőből, és kristálypoharakban tálalja.

Trükk: Ha van túl folyékony szorbettje, és inkább krémesebb, sűrűbb, akkor adhat hozzá egy evőkanál sovány tejport.

Ha ez tetszett barackos citrom szorbet recept vagy úgy gondolja, hogy javíthatja, hagyjon egy megjegyzést. Ha pedig többféle fagylaltot és szorbettet szeretnél látni erre a nyárra, írd be a Mandarinok és méz című blogomat, és meglátod a sokszínűséget. Remélem, tetszik ez!

Ha tetszett a recept Őszibarack és citromszorbet, Javasoljuk, hogy lépjen be a Fagylalt receptek kategóriánkba.