#dekoráció
Improvizálás az egészségesebb étrend érdekében.

burgonyanyelvekkel

Hozzávalók

  1. 1 fehér káposzta
  2. 1 Póréhagyma
  3. Zeller ág 1
  4. 1 hagyma
  5. 3 fokhagyma
  6. 1 csésze főtt rizs
  7. 1 csésze főtt lencse
  8. szósz
  9. Konzerv borsó 2
  10. c/n mustár
  11. c/n Bor
  12. Megszüntetés
  13. 2 kemény tojás, apróra vágva
  14. Reszelt sajt

Lépések

Lebontja a káposztát és blansírozza forrásban lévő vízben 10 percig.

A töltelékhez dolgozzon fel vagy aprítson apróra póréhagymát, fokhagymát, hagymát és zellert; integráljuk rizzsel és főtt lencsével. Fűszerezzük ízlés szerint.

Töltse meg a leveleket, és zárja le kis csomagokban, tegye őket egy tepsibe.

Feldolgozzuk a borsót a mustárral és a borral, sózzuk, borsozzuk, és szerecsendiót adunk hozzá.

Öntsük a mártást a csomagokra, adjunk hozzá fél pohár fehérbort és tegyük a sütőbe 30 percre.

A körethez vágja le, mossa le és szárítsa meg a spanyol stílusú burgonyát, és enyhén grilleezze őket olívaolajjal. Fűszerezzük sóval és borssal, és közepes lángon aranyszínűre főzzük.

Szórja meg a csomagokat apróra vágott tojással és reszelt sajttal, tegye vissza a sütőbe 5 percre, majd tálalja a burgonyával.