#tescoma Mielőtt diétáznék, szoktam ilyen zöldségeket fogyasztani, mert egyszerű, gyors, egészséges és jó íze van. Különösen azért, mert al dente fogyasztják, sokkal jobban megőrizve tulajdonságait, mintha sokáig főznéd.

cocinela

Most végre hivatalosan is diétáztam, így közzéteszem az általam készített ételek egy részét, amelyek szintén szolgálnak, ha nem diétázol, akkor még sok tennivaló volt ! 😂😂 A fogyókúrának nem kell unalmasnak lennie, közben élvezheti a tetsző dolgok fogyasztását ! 😋😋👏👏👏

Hozzávalók

  1. 1 közepes karfiol
  2. 1 közepes brokkoli
  3. 2 sárgarépa (sárgát használtam)
  4. 2 kis burgonya
  5. 1 édesburgonya
  6. 1 fehérrépa
  7. Öltözködés
  8. Extra szűz olívaolaj
  9. Sherry vagy almaecet (opcionális, csak ha tetszik)
  10. Só

Lépések

Mossa meg a brokkolit és a karfiolt, és apróra vágja őket. A többi zöldséget megpucoljuk és apróra vágjuk nagy négyzetekre

Tegyen mindent egy edénybe, mély serpenyőbe vagy fazékba egy ujjal vízzel, és fedje le, hagyja 10 percig főni. Először nagy lángon, és amikor a fedél felhős lesz, csökkentse a hőt közepesen magasra

Pontos az a lényeg, hogy képesnek kell lennie arra, hogy könnyen belesüppedjen egy késbe, és álljon a zöldségen. A zöldségek al dente maradnak, vagyis megrághatók (könnyen), ha nem veszítenek több tápanyagot

Spatulával távolítsa el a zöldségeket, és tegye a tányérokra. Az utolsó simítás az öntet, ízlés szerint olajjal, ecettel és sóval. Szeretem az ecetet, nagyon szeretem!