Paradicsom és uborka saláta
Szükség
- Három nagy, kemény paradicsom
- Két uborka
- Egy kis hagyma
- 2 evőkanál citrom- vagy lime-lé, ízléstől függően
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál friss menta, apróra vágva
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- só, bors
Paradicsom és uborka salátát készítünk
Keverje össze az összetevőket.
A paradicsomot, az uborkát és a hagymát apróra vágjuk.
Keverjük össze a többi hozzávalóval.
Egy vinegret öltözködéshez
20 gramm vizet
10 gramm almaecet
5 gramm szűz olívaolaj
6 gramm savanyúság
6 gramm hagyma
Csipet fehér bors
Egy csipet durva tengeri só
Egy csipet barna cukor
1/2 gerezd fokhagyma
Egy csipetnyi tárkony
Egy csipet oregánó
Petrezselyem
Az összes hozzávalót az üveg belsejében feltüntetett sorrendbe tesszük. Mi készítünk 15 másodperc/progresszív sebesség 3-6.
Tetszett ez a recept?
Hogyan értékeled!
Küldje el pontszámát
Átlagos értékelés 4.5/5. Szavazatok száma: 13