Végül elérkezett a hőség, és bejön a vágy a friss és könnyű ételek iránt. A Manzanaroja-ból egy ízletes görög salátát ajánlunk, amely ideális a tisztításhoz, hidratáláshoz és könnyű érzéshez.
Hozzávalók 2 fő részére: (Ne feledje, hogy a Manzanaroja diéta során hozzáadhatja az összes kívánt zöldséget anélkül, hogy növelné más fűszereket, például sajtot vagy olajat).
- 1 uborka
- 3 paradicsom
- Feta 40g
- Fél lilahagymát
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 6 fekete olajbogyó kimagozva és felszeletelve
- Ecet ízlés szerint
Kidolgozás:
Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Vágja szeletekre a kimagozott fekete olajbogyót. Vágja a paradicsomot apróra, a hagymát vékony szeletekre. Vágjuk kockákra a fetát. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, ízesítjük olajjal, sóval és ecettel. Fél órát állni hagyjuk a hűtőben, majd tálaljuk.