Póréhagyma krém krutonnal TM5 - TM6
Szükség
- 150 g póréhagyma darabokban (a zöld részt is beleértve)
- 50 g extra szűz olívaolaj
- 400 g articsóka, egész, tiszta és darabokban (lásd a tippeket)
- 500 g vizet
- 1 teáskanál só
- 1 csipet curry por
- 2 csipet szárított kakukkfű
- 100 g házi elavult kenyér kockákra vágva
- Egy csipet édes paprika
- Egy csipet édesköménymag
- 1 csipet szárított oregánó
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 2 csipet őrölt fekete bors
- 2 szál apróra vágott friss metélõhagyma vagy 1 csipet szárított metélõhagyma
Póréhagyma krémet készítünk krutonnal
- Helyezze a póréhagymát a pohárba, és aprítsa fel 5 mp/sebesség 8. Engedje le a spatulával az üveg falán maradt maradványokat.
- Adjunk hozzá 30 g extra szűz olívaolajat és főzzük 3 perc/120 ° C/sebesség 1.
- Adjuk hozzá az articsókát, vizet, sót, curry-t és kakukkfüvet, főzzük: 30 perc/100 ° C/sebesség 1. Közben hevítsen 20 extra szűz olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben, pirítsa meg a kenyérkockákat, szórja meg édes paprikával, édesköményvel, oregánóval, szerecsendióval és borssal.
- A főzési idő végén 1 perc/sebesség 8. Tegye a krémet 4 mély lemezre.
- Díszítsük a veloutét a sózott krutonnal és metélőhagymával, és azonnal tálaljuk.
Tetszett ez a recept?
Hogyan értékeled!
Küldje el pontszámát
Átlagos értékelés 4.3/5. Szavazatok száma: 16
Ez a recept még nem kapott szavazatot!
Mi a véleményed a receptről !
Kövess minket Facebookon?
Kapcsolódó hozzászólások:
Hagyj választ Válasz visszavonása
Keresse meg kedvenc receptjét
1. heti étkezési terv
Hét nap, hét recept: lencse, lasagna, rizottó, pörkölt, tojás, csirke, tintahal
- Madridi pörkölt 697 megtekintés
- Növényi pörkölt sertés tűvel 566 nézetek
- Töltött burgonya 549 megtekintés
- Olaj és vaj egyenértékűsége a receptekben 329 megtekintés
- Csicseriborsó leves spenóttal 257 megtekintés
- Különbségek a főzőkrém és a tejszínhab között 163 views
- Mini hal és tenger gyümölcsei torta 125 nézet
- Sertésborda mézes mustármártással 120 nézet
- Receptek könnyű # 3 120 nézet
- Receptek könnyű # 4 114 nézet
Rólunk?
Tipikus receptek
- Gasztronómia
- Kasztíliai gasztronómia
- Andalúz gasztronómia
- Asztúria gasztronómiája
- Kanári-szigetek gasztronómia
- Cantabria gasztronómia
- Gasztronómia Castilla la Mancha
- Kasztília és León gasztronómia
- Katalónia gasztronómia
- Extremadura gasztronómiája
- Galíciai gasztronómia
- La Rioja gasztronómiája
- A Baleár-szigetek gasztronómiája
- Madridi gasztronómia
- Navarra gasztronómiája
- Valencia gasztronómiája
- Baszkföld gasztronómiája
A karácsonyi vásár látogatásának okai
Európa-szerte a hangos, szeszélyes és sziporkázó karácsonyi vásárok ünnepi jókedvvel a városok központjában állnak a középpontban.
A karácsonyi vásárok fantasztikus helyek a csecsebecsék böngészéséhez és felfedezéséhez, egy este elfogyasztásához a barátokkal és a családdal, a nagyszerű ételek elfogyasztásához és a karácsonyi hangulat eléréséhez!
- Paradicsom és uborka saláta - Varomeando Manuel Apir
- Az online vásárolható feszesítő testkrém legjobb listája
- Mi a legjobb redukáló krém, amelyet online vásárolhat
- Vásárolja meg a Krémbolt - Rózsaolaj éjszakai gél arcmaszk - oz
- Vásároljon Lift Effect 4D Filler intenzív javító szérum 30 ml Somatoline Naturitas krémet