Még mindig nem próbáltam ki a paradicsom zselé? Kontrasztokkal teli készítmény, amely édes és sós ételekhez egyaránt jól passzol.

paradicsom zselé

Az otthoni elkészítés nem tart sokáig, és akár egy évvel később is elfogyaszthatja.

A lekvárok elengedhetetlenek a kamrádban. Ha új ízeket szeretne felfedezni, próbálja meg kicserélni az ketchup a hamburgerben paradicsom zselé és szeretni fogod!

A paradicsom zselé, szükséged van:

  • 1 és fél kg érett paradicsom
  • 350 gr fehér cukor
  • 400 gr barna cukor
  • ½ vaniliás bab (választható)

Kezdje azzal, hogy leforrázza a paradicsom forrásban lévő vízben, így könnyen megpucolhatja őket.

Távolítsa el a bőrt paradicsom és engedje le a felesleges vizet.

Ezután enyhén őrölje meg a húsát paradicsom és egy nagy edénybe tesszük a barna cukor és a fehér cukor.

Főzzük a készítményt alacsony lángon, amíg a keverék besűrűsödik, és ha akarja, adjuk hozzá a vaniliás bab. * Időnként keverje meg, hogy ne tapadjon a tartály aljára.

Miközben a lekvár Ebben készítse elő azokat az üvegedényeket, amelyekben tartani fogja post láthatja, hogyan kell csinálni.

Amikor az lekvár készen áll, töltse meg a tartályokat, zárja le és fejjel lefelé tartsa őket, amíg teljesen kihűlnek.

Javasoljuk, hogy mentse el paradicsom zselé hűvös helyen, amíg el nem jön az ideje annak elfogyasztására.