Akik élvezhetjük a kert termékeit (még ha a szomszédtól is származnak), micsoda öröm! igaz?
Paradicsomszezon van, és amikor eljönnek, bőségesen vannak, ezért ma javaslatot teszünk Önnek arra, hogy a paradicsomot más módon vegye fel az étlapjába.
TÖLTÖTT paradicsom
Hozzávalók:
- Paradicsom
- bors
- hagyma
- Tőkehal
- savanyúság
készítmény:
- Válasszon érett paradicsomot (ne túl sokat), így könnyen tisztítható.
- Aprítsa fel és keverje össze az összetevőket: magát a paradicsomhúst, a borsot, a hagymát, a tőkehalat (előzőleg főtt) és a savanyúságokat.
- Miután a paradicsom nagyon tiszta, töltse meg az említett összetevőket.
- Hozzáadhatja az ön által választott öntetet (mész/olaj + ecet + fokhagyma + oregano/olaj + bazsalikom ...).
Ezer és egy kombinációt készíthet!
Egyszerű, friss és ízletes recept!
Paradicsom a Humussal
Hozzávalók:
- Paradicsom
- Humusz
készítmény:
- Egyszerűen vágja szeletekre a paradicsomot, és minden szelet tetejére terítse a hummust, remek és egyszerűbb vacsora, lehetetlen!
Paradicsomszósz zöldségekkel
Ha van otthon valaki, akinek gondjai vannak a zöldségek beépítésével, ki kell próbálni!
Hozzávalók:
- Hagyma
- Bors
- Gomba
- Paradicsom
- Extra szűz olívaolaj
- Fokhagymapor, petrezselyem, oregánó és egy csipet só.
készítmény:
- Aprítsd fel a hagymát, a borsot és a gombát.
- Adjuk hozzá az olajat egy serpenyőbe, majd amikor forró, adjuk hozzá és pirítsuk meg a hagymát, a borsot és a gombát.
- Ha ki van sülve, adjuk hozzá az apróra vágott (érett) paradicsomot és hagyjuk főni, adjuk hozzá a fokhagymát, petrezselymet, oregánót és sót.
- Ha minden megvan, keverd össze a keverővel.
- Már készen áll a szósz egy hús, hal, rizs, tészta kísérésére ... és csak zöldségekkel készítve győzedelmeskedik!