Hogyan lehet legegészségesebb módon ellenőrizni, hogy mit eszünk és költünk a pandémia miatt elszigetelődött időszakban

A koronavírus-járvány miatt hetek óta bezártságban vagyunk, és sok minden változik rutinjainkban. Manapság nem mozogunk munkába menni, hacsak nem teszünk ilyet, mert helyzetünk megfelel az alapvető szolgáltatásoknak, és nem mehetünk el futni, gyakorolni evezős teniszt vagy más olyan tevékenységet, amely energiát és a kalóriák jelentős részét felemésztette lenyeltük. Ezért tanácsos-e kevesebbet enni most, amikor alacsonyabb az energiafogyasztásunk?

kell

Teljesen szokatlan helyzetben élünk a koronavírus okozta járvány miatt. Kénytelenek vagyunk otthon maradni, ami azt jelenti, hogy a napi tevékenységünk jelentősen csökkent, és ezzel együtt a testmozgás és a kalóriaégetés. Tehát kevesebbet kellene ennünk a ma elfogyasztott energia alapján?

Ana Albarsanz, Az emberi táplálkozás és dietetika szakon végzett, az élelmiszer-tudomány és technológia szakon, valamint az elhízás terén szerzett egyetemi szakértő azt állítja, hogy a kevesebb étkezésnél többet kell ellenőriznünk az étkezésünket, mivel az elszigeteltség miatt kevésbé mozogunk. "Nem annyira az általunk fogyasztott mennyiség, mint az étel minősége" - mondja. Véleménye szerint "ez nem az az idő, amikor el kell kezdeni a kalóriaszámlálást, vagy a mennyiség csökkentését, főleg a szorongás miatt, amelyet ez a gyermekekkel való munkahelyi elzáródás mellett okozhat. Nem adhatunk ehhez hasonló extrát. De itt az ideje az egészségesebb táplálkozásnak. ".

A táplálkozási szakember egyetért ezzel az ajánlással Andrea Carucci: "Ki kell használnunk azt a tényt, hogy otthon étkezünk, hogy egészségesebb ételeket főzzünk. Mindent elkerülni nem igazi étel, nemcsak azért, hogy ne hízzunk, hanem hogy fenntartsuk a megfelelő immunrendszert".

Ahelyett, hogy kevesebbet ette volna, valami, amit ez a szakértő "pillanatnyilag gyakorlatilag lehetetlennek" tart, azt tanácsolja: "mérje meg tervét helyesen a megfelelő fehérjeszükségletekkel a súlyához, a zsírmennyiséghez és a zöldség mennyiségéhez, mind nyers, mind főzve Nem kell kevesebbet enned, egészségesebbet kell enned. ".

De milyen ételeket ajánlunk a legjobban?

"Nem feledkezhetünk meg a gyümölcsökről és zöldségekről, amelyeket a fagyasztóban kaphatunk, frissen vagy akár csomagolva is." - mutat rá Albarsanz és hozzáteszi: "Most nagyon sok lehetőséged van. Hús és hal, amelyet fagyaszthatunk is. rövid, kövesse a mediterrán étrendet ".

Ez a szakember mindenképpen azt javasolja, hogy "felejtsen el olyan feldolgozott és ultrafeldolgozott termékeket, mint péksütemények vagy elkészített ételek, keksz, édesség, minden üdítő, ipari gyümölcslé. És ha desszerteket vagy süteményeket készítünk, akkor házi készítésűeknek kell lenniük, és hagyniuk kell őket hétvégére. De a jó étkezés rutinja, amely a hét többi része ".

A kulcs, maradj aktív

Mindenesetre a kulcsa annak, hogy manapság maradjon mindkét szakember számára, az a mozgásszegény életmód elől való menekülés. "A legfontosabb az edzés és az egész napos tévézés elkerülése. Nagyon sok ingyenes alkalmazás kínál valamilyen tevékenységet; legalább legalább hetente kétszer-háromszor, mivel nem tudunk járni" - mondja. Andrea Carucci. Emiatt azt tanácsolja, hogy állítsanak be egy tevékenységi ütemtervet, és ezáltal bizonyos energiaelvezetést kapjanak, "érzelmileg és fizikailag is jó".

Amiben nem értenek egyet, az a fogyókúra alkalmassága vagy sem a bezártság ezen pillanataiban. Így Ana Albarsanz nem tanácsolja ellene, "mert kockáztatja, hogy teste valamilyen váratlan módon reagál", Carucci rámutat, hogy ha megfelelő hangulatban van, és bizonyos túlsúlyos részei "megfelelőek lehetnek".