Az egyik leggazdagabb kék halétel, amelyet elkészíthet. Félzsíros halként szerepel, valamint tengeri keszeg, márna, pisztráng és kardhal.

Hozzávalók a párolt tengeri sügér receptjéhez

  • 300 g tengeri sügér.
  • Víz gőzös.
  • Só, bors.
  • Öltözködésolaj, fokhagyma és petrezselyem.
  • 1 csipetnyi provence-i gyógynövények (gyógynövények kombinációja: kakukkfű, oregánó, kapor, rozmaring ...).
  • 2 sárgarépa vagy bármely más zöldség.

A recept elkészítéséhez követendő lépések

  1. Öntsük a vizet a gőzösbe. Addig melegítjük, amíg készen áll a gőzölésre.
  2. Tedd be a gőzölőt növényi papír(Három vagy négy kis lyukat készíthet) és tetejére 3 filé tengeri sügért (kb. 250 vagy 300 g).
  3. Sózzuk, borsozzuk őket, Öntsön rájuk egy evőkanál olajat, fokhagymát és petrezselyem öntetet, végül szórja meg a provence-i gyógynövényekkel.
  4. A fenti tálcába tegyen két vagy három sárgarépát tisztán, hámozva, darabokban vagy bármilyen más zöldséget. Programozza be a gőzölőt kb. 15 percig.
  5. Enni!

Nagyon egészséges és ízletes étel, próbáld ki, megteheted más halakkal is.

Érdekes hozzáadni a párolt ételekhez valamilyen ízt olyan öntetekkel, amelyek nem sok kalóriát tartalmaznak. Ebben az esetben, bár az olívaolaj valamivel több kalóriát szolgáltat, figyelembe kell venni, hogy ezek a kalóriák szív-egészségesek. Kalóriák, amelyeket megengedhetünk magunknak, amíg egészséges életet élünk és egy kis testmozgást végezünk.

sügér

Ha tetszett ez a recept, akkor a következők is tetszhetnek:

A legtöbbet vásárolt termékeket a konyhai robotok részben hagyom neked, remélem, hogy tetszenek nekik: