A olajfa metszése Ez az egyik folyamat, amelyet minden betakarítónak vagy mezőgazdasági termelőnek meg kell tennie azokon a fáin belüli fákon, amelyek a betakarítás végén különös gondosságot igényelnek. Számos tényező fog beavatkozni, például az éghajlat, a talajtípus változatossága és termékenysége stb. Az olajfának általában széles és aránytalan koronája van, meglehetősen vastag törzse, amely végül a nehézségek következtében deformálódik. Ezenkívül egyes esetekben elérhetik a 12 vagy 15 méteres magasságot is.

olajfa

Metszésre van szükség, ha meg akarja tartani az egyensúlyt a vegetatív és reproduktív funkciók között a maximális termelés elérése érdekében. Amellett, hogy tudjuk, mikor nyírják meg az olajfát. Columella, egy spanyol-római agronómus nagyon régi közmondása ezt mondta:

Akkor nem meglepő, hogy a betakarítás után a metszés a munkaigényesebb művelet az olajbogyó-termesztésben. Ebben általában hektáronként évente körülbelül 25 órát fektetnek a metszésbe, ami a termés költségeinek körülbelül 16% -a.

Az olajfa metszésével legalább egy szerkezeti fát kívánunk elérni, ahol sok fiatal gally dominál, átlagos mérete 20-30 cm. Arra is törekszik, hogy tereket hozzon létre a fény és a szellőzés bejutásához az összes ághoz, hogy azok megfelelően növekedhessenek. Képet hagyunk neked, hogy jobban megértsd, hogyan hagyd metszeni az olajfádat:

Hogyan kell metszeni egy olajfát?

Mielőtt nekilátnánk a munkának, számos fontos tényezőt szem előtt kell tartanunk, beleértve a eszközök egy olajfa metszésére. Semmi sem ér nekünk, mert egy élőlényt kezelünk, és tiszteletben kell tartanunk. A legfontosabb a következő lenne:

  • Metszőolló és fűrész, megpróbálja azokat kézben tartani a legbelső területeken, vagy amelyek nem igényelnek túl nagy erőt a csomagtartóhoz és a levelekhez;
  • Magasság olló és horgonyfűrész, azokhoz a területekhez, amelyekhez nem tudunk könnyen hozzáférni, vagy nagyobb erőre van szükség, mert az ág vastagabb, mint a fáknál.
  • Láncfűrész, amelyet mindazon alkatrészekre használni fogunk, amelyek vastagsága miatt az előző kettővel nem tudunk foglalkozni. Különös gondosság a használatában, mivel ez egy olyan eszköz, amely bizonyos veszélyeket hordoz magában.
  • Lépcsők vagy állványok, próbáld meg nem használni a teherautót, vagy mászni a társ vállára, ez nagyon veszélyes. Tartsa mindkét rendszert szilárdan, és minden rendben lesz. Ne kerüljön a csomagtartóra sem védelem nélkül.
  • Sisakok, kesztyűk, védőszemüvegek. Mindez lehetővé teszi számodra, hogy biztonságosabb légy, amikor megvéded magad, ha már javában vagy, és nem szenvedsz semmilyen balesetet az olajfákkal.

Bármely boltban vagy nagy raktárban megtalálhatja ezeket az eszközöket, bár beszerezheti őket a szövetkezet raktárában, Benalúa de las Villas-ban.

Figyelembe kell vennünk az olajfaliget-metszés hatását is, amelyet kétféleképpen lehet elvégezni (nem mindegy, hogy vékony vagy vastag ágon van-e:

  • Olajfa ritkítás, ahol javul az egymás melletti ágak megvilágítása. Ezzel lassabban és vastagabban nőnek, javítva a táplálkozást, a virágzást és a gyümölcsöt.
  • Olajfa kivágás, ösztönzik a rügyek kihajtását a konzervált területen és csökkentik a közeli ágak megvilágítását. Ezt a típusú vágást nem szabad visszaélni, és akkor kell használni, ha a fő ágak túlságosan kinyúlnak és másokat árnyékolnak.

Az olajfa metszésének típusai

Kezdjük beszélni, hogy léteznek a metszés különböző módjai az olajfa végtagjai helyesen, alakjától és életkorától, az előző évi betakarítástól, a betakarítás rendeltetési helyétől (akár asztali, akár olívaolajra vonatkoztatva), a növényültetvény sűrűségétől és méretétől függően. Az olajfát úgy kell elhagynunk, hogy egyensúlyban tartsuk a növekedést és annak ingadozását, ne gyengítsük vagy idő előtt öregítsük a fát.

Megnézzük a különböző időszakokat, amelyeket figyelembe kell venni a fa metszésénél:

  • Abban az időszakban, amely nem termel, vagyis amikor nagyon fiatal, ill képződés metszése, nem kell metszeni. Ennek a szakasznak a feladata a fa szerkezetének vagy keretének megalkotása annak érdekében, hogy a kiegyensúlyozott olajfa a lehető legkevesebb idő alatt támogassa a bőséges szüreteket.
  • Amikor az olajfa megnőtt és felnőttnek számít, belépünk a termelési metszés, ahol jó egyensúlyt akarunk fenntartani a minőség és a termelés, valamint a fának megfelelő vegetatív fejlődés között. Ezzel meghosszabbítjuk termelési időszakát, és jelentősen késleltetjük az olajfa hanyatlását.
  • Végül megtaláljuk az úgynevezett megújító vagy fiatalító metszés. Ebben az esetben az olajfa már idős korban van, hogy a pusztulás jeleit mutató ágakat meg akarja újítani vagy kicserélni, megpróbálja azokat regenerálni és nagy intenzitású metszéssel termelékenyebbé tenni. Ezenkívül a metszést időben elosztják, hogy a fa lombkoronája fokozatosan újjáépülhessen.

Szeretnénk elmélyülni mindegyikben az olajfa metszésének típusai hogy megértsem mindegyikük fontosságát.

Hogyan kell metszeni egy fiatal olajfát (edzőmetszés)

Amikor egy olajfa fiatal, meg kell adni neki néhány első feladatot a metszés során, hogy el tudjuk vezetni definiálja az architektúráját (és megfelelően nőhet). Minden a fajtától, a betakarítási rendszertől és még az olajfák ültetési távolságától is függ. A faiskolai növények akkor vannak, amikor szelektív metszést végeznek a tengelyéről, és eltávolítják az olajfák másodlagos gallyait.

Amíg az olajfa nem termelékeny, addig semmiféle metszést nem végeznek, csak a tengelyt tartjuk meg, hogy az ne essen vagy csavarodjon a fa keresztje alatt.

Amikor belépünk az első betakarításba, folytatjuk a metszést, megformáljuk a koronát, a sövényt vagy ugyanezt a tengelyt; a vezetési rendszertől függően, ugyanazon ágak tövében megszüntetve, amelyeket el akarunk távolítani. Az anyaágak egy része, amelyben gondoskodni fogunk arról, hogy kiegyensúlyozott elosztást végezzünk a kardinális pontok és a magasság szerint, teret engedve a napfény bejutásának és az árnyékok elkerülése érdekében.

Hogyan kell metszeni egy felnőtt olajfát (termelési metszés)

Miután eltelt 6–12 év (ez az öntözött területtől, a termesztéstől és a fajta típusától függ), az olajfa kezd produktív lenni és olajbogyót vesz fel. Ez a metszés évente puha vágásokkal történik, csak az összes olyan ág kiküszöbölésére, amelyeket a betakarítás megrongált vagy amelyek teljesítették Termelő ciklus (kb. több mint három év). Ez mindig a betakarítás befejezése után történik, amikor március körül már nem marad olajfa a fán. Mindig próbáljon meg ne vágni egy kis olajfát, mert ha később jön a fagy, az elpusztulhat, mert nincs elég védelme az ágak és levelek ellen.

Egyes gyümölcsösökben vagy növényekben, ahol ez nem szokás metszeni ezt a fajta fát ez egy kicsit más. A lombozat kinyitásával és kialakulásával kell kezdeni, vastag vágásokkal a törzsekben, amelyek nem főek, és csak egy fő törzs marad (nyitva a koronát).

Néha láthatja a közös csavart ágakat, amelyek keresztezik egymást. Amikor kinyitjuk a poharat, hogy javítsuk a fény bejutását és a szellőzést, új hajtások kezdenek kialakulni. Vezetni kell őket a következő betakarításhoz, hogy legyen értelme az előzőekben. A többit meg kell metszeni.

Ezzel azokat az ágakat részesítjük előnyben, amelyek jobb termelést, olívaolajat tartalmaznak, amely több olajat tartalmaz és jobb minőségű. Ez kétségtelenül jobb olívaolajat eredményez, és amihez ragaszkodunk, hogy termelőink vegyék figyelembe az olívaolaj hozamának javítása érdekében.

Hagyunk egy magyarázó videót az IFAPA-ról, a Junta de Andalucíáról. Sokkal több információt talál a különböző metszéstípusokról a weboldalán és a YouTube-csatornán is.

Hogyan kell metszeni egy öreg olajfát - Megújítási metszés

Annak megismeréséhez, hogy mikor kell ilyen típusú vágásokat végrehajtani, figyelembe vesszük, hogy az olajfának a életkora 20 és 40 év között. Ez befolyásolni fogja azt a tényt is, hogy mennyi agronómiai irányítást adtunk neki; Utalunk azokra az időkre, amikor betakarították a betakarítást, és hogyan kezelték az olajfa felnőtt korában.

Amikor azt látjuk, hogy az olajfa kicsi és sárgás leveleket mutat, az éves metszés után a gallyak növekedése nagyon gyenge, a gyümölcsök termése alacsony, és egyes esetekben a fa részleges leromlása és jelentős aberráció van, akkor használja ezt a fajta metszést. Ezen túlmenően a lombozat általában kívül esik a koronán, és belső területén száraz gallyakkal rendelkező, alig levél nélküli fának tűnik.

A régi olajfa visszanyeréséhez kétféle metszés ismert. Az egyik egy drasztikus vágás, az úgynevezett a fej metszése vagy élezése, ahol elnyomjuk az összes lombot. Másrészt megvan a lombozat egy részének megszüntetése, az úgynevezett anyaágak vágásai progresszív metszés. A választáshoz a fa táplálkozási és egészségi állapotát vesszük alapul, mivel ha nagyon sérült, akkor az elsőt használjuk, és ha sok az árnyékolás, de az egészség megfelelő, akkor a progresszívet választjuk olajfákban.

Régi olajfaliget - Fejmetszés vagy az olajfa élezése

Ha a fa keresztje meghaladja az 1,5 métert, kevés gallyal gyengül, drasztikus metszést hajtunk végre. Ezt a folyamatot hívják metszés a fráter fején, ahol 1 méter magasságban „lefejezzük” a fát, eltávolítva az összes növényi lombot.

Ahol a növényekben sokkal több nedvesség van, ott a ferde vágás (átlós), hogyan lehet megakadályozni, hogy a víz felhalmozódjon a vágás nagyobb tövében, és ezáltal növekedjen a gombák száma. Amikor a gallyak 20 cm-nél nagyobb hosszúságban kihajtanak, 3 vagy 4 végleges gallyat kell választanunk, amelyek egymástól egyenlő távolságra helyezkednek el, előnyösen átlósan a gyümölcsös ültetési vonalaival. Ennek a lépésnek a végrehajtása javítja az olajfák fa lombkoronájának fényességét.

Amikor az anyaágakat választjuk, nem szabad metszeni őket, hogy segítsenek nekünk hajlamaikban és csökkentsék az apikális dominanciát (elősegítve a korona kinyílását). Ha találunk olyan gallyakat, amelyek a csomagtartóból nőnek ki, azt a lehető leghamarabb el kell távolítanunk koncentrálni erő a végleges ágakban.

Ezzel együtt javítunk az öntözésen és a műtrágyázáson az olajfák ilyen metszését követő hónapokban tapasztalható szűk vegetatív növekedés miatt.

Miután elvégeztük a megújító metszést, megkezdődik az év új betakarítása. Ott meglátjuk, hogy erőfeszítéseink helyesek voltak-e, és a termelés metszésére térünk át, ha az eredményes volt, hogy jobb eredményt adjon.

Régi olajfaliget - Progresszív metszés

Ha a fa nem nagyon romlott, akkor a régi olajfaliget fokozatos metszését választjuk. Ez a pohár részleges eltávolítása lesz, amikor azt látjuk, hogy optimális helyreállítást érhet el. Kezdjük azzal, hogy az egyenesen növő gallyak az aljától elvágódnak, ami megakadályozza a fény és a szellőzés bejutását a korona belsejébe.

4 évente megismételjük ezt a folyamatot, hogy elősegítsük az olajfaliget termelési ciklusát, és így képesek legyünk megújulni. Kezdetben a fénytermelés csökkenését és az olajbogyó minőségének növekedését fogja tapasztalni. Ily módon a maradék produktív ágakban összpontosuló energia miatt táplálkozik.

Amikor kinyitjuk a fa lombkoronáját, és a napsugárzás miatt magas az inzoláció, akkor nagyon ajánlott a kitett ágak kérgét festeni, hogy megakadályozzuk a fa romlását és megrepedését. Hogyan kell megvédenünk magunkat, fehér latexet fogunk használni a festéshez, amikor eltávolítjuk a szomszédos ágát. Termésünk egészsége szempontjából fontos ennek a technikának a végrehajtása.

Hogyan lehet összetörni a vágott olajágakat

Intenzív metszés után mindenhol olajágak maradványai vannak. Az olajfáinkat és azok gyümölcsét negatívan befolyásoló kártevők elkerülése érdekében meg kell szüntetnünk ezeket az ágakat.

A leghatékonyabb módszer az ágaprító használata, függetlenül attól, hogy magáncélra vásároljuk-e, vagy ipari növényt vásárolunk extenzív növényeinkhez. Ezenkívül javítani fogjuk a talaj szerves anyagát azáltal, hogy kihasználjuk az őrlés ezen módját.

Ha erre nincs lehetőségünk, engedélyeket kell kérnünk ahhoz, hogy tudjuk, hogyan lehet ellenőrzött tüzet létrehozni és az olajfa gallyait elégetni. Nem javasoljuk ezt a technikát, mert könnyen terjeszthető és valószínűleg bizonyos területeken tilos.

Reméljük, hogy ez a kiadvány jól szolgál majd az olajfa rutinos metszéséhez. Ha bármilyen eszközre vagy személyes tanácsra van szüksége a metszéshez, vegye fel velünk a 958390402 telefonszámot.

Tetszett? Értékeld ezt a cikket:

  • A modern olajfa termesztése Az olajbogyó-termesztés Junta de andalucia
  • Olive Orchard Management Manual, INIA