Nincs meghatározott kalória

cayenne

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 6 fő számára

    1 kis karfiol

    1 kis brokkoli

    2 nagy sárgarépa

    150 g lapos zöldbab

    Cayenne majonéz

    2 d olívaolaj

    1/4 evőkanál cayenne por (attól függően, hogy milyen fűszeresre vágyunk)

    1/2 evőkanál édes paprikát

    Készítmény

    1. Válassza szét a virágokat a karfioltól és a brokkolitól.

    2. Helyezze műanyag borítású edénybe.

    3. Tegyen egy kis lyukat a papírba, és főzze a mikrohullámú sütőben teljes teljesítmény mellett körülbelül 2 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, de kissé ropogósak.

    4. Hámozza meg a sárgarépát és vágja kb. 1 cm-es szeletekre. vastag.

    5. Fedje le műanyag burkolattal és főzze a mikrohullámú sütőben a fentiekkel megegyező módon.

    6. Vegye le a húrokat a zöldbabból, vágja darabokra és főzze meg, mint a többi zöldséget.


    Cayenne majonéz:

    1. Helyezze a tojást a törő tálába, és fedje le az olajjal.

    2. Verje a gép mozgatása nélkül, amíg jól emulgeálódik.

    3. Fűszerezzük cayenne-nel, paprikával és egy csipet sóval.

    Megfigyelések

    Hogyan tálaljuk, nyársítsuk a zöldségeket és tálaljuk a majonézzel.
    Tippünk: Adjon hozzá francia hagymát a recepthez, pörkölje meg a bőrével a mikrohullámú sütőben, akárcsak a többi zöldséget, és hámozza meg őket.
    Gyors verzió: Fagyasztott, szétválasztott és apróra vágott zöldségeket használjon.