étrendnek

„Kiegyensúlyozott étrend, mítoszok és valóság” címet választotta Consuelo Boticario az Alcázar de San Juan-ban számos ember előtt tartott konferenciájára. Az élelmiszerekkel, valamint más tantárgyakkal kapcsolatos átfogó tanterve arra a következtetésre vezetett, hogy az életkor növekedése miatt emelni kell annak minőségét is.

Az ételekben vannak azok a tápanyagok, amelyekre a szervezetnek ásványi sók, vitaminok vagy fehérjék szükségesek. E kérdés körül "sok mítosz létezik", ahogy Consuelo Boticario a manchainformacion.com-nak kifejtette, de "a valóság az, hogy nincsenek csodadieettek, de minden a bevitt kalóriáktól függ". Azokkal a járművekkel ellentétben, amelyek benzint kapnak és fogyasztanak, az embereknek "el kell fogyasztaniuk a tápanyagokat, de nem fogynak el, hanem zsírok formájában halmozódnak fel". Minden ember munkájától vagy életmódjától függően az étrendjének így vagy úgy kell lennie, mivel az esettől függően több vagy kevesebb kalóriát égetnek el.

A patikusok összefüggésbe hoztak néhány mítoszt, amelyek hallhatók a diétákról. Példaként hozta fel azt a grapefruit-levet, amely azután keletkezett, hogy egy amerikai termése túlzott volt ennek a terméknek, és egy publicistát arra kerestek, hogy kampányt indítson a fogyásról, amely lehetővé tette számára, hogy elfogyjon a grapefruit.

Consuelo Boticario kutatómunkájában arra a következtetésre jutott, hogy "csak a nagy intelligenciával rendelkező emberek alkalmazkodnak ahhoz, hogy mit kell tenniük, mert minél kevesebb intelligenciával rendelkezik az ember, annál jobban szereti azt csinálni, amit akar, nem pedig azt, amit meg akar tenni Az állatok azt csinálják, amit akarnak, nem pedig azt, amit. " A kiegyensúlyozott étrend megvalósításához, amelyet orvos vagy táplálkozási szakember segít, "akaraterővel kell rendelkeznie, és ez a nehéz dolog. Az akaraterő kudarcot vall, tisztában kell lennie azzal, hogy nagy intelligenciával kell rendelkeznie az akaraterőhöz, mert azt jelenti, hogy azt kell tennie, amit meg kell tennie, és nem azt, amit kedve van csinálni "- mondja Consuelo Boticario.

A jó étrendet "változatosnak kell lennie, és a legfontosabb az, hogy kevés kalóriája és sok tápanyaga legyen, amelyek a szervezet számára szükséges ásványi sókat, vitaminokat és fehérjéket adnak." A beszélő szavai szerint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia, bár minden ételcsoportot minden nap meg kell enni.

Az ásványi sók és vitaminok a sovány tej mellett megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, a 80 százalékos vizet tartalmazó élelmiszerekben, így "nem adnak kalóriát". A szakember azonban arra figyelmeztet, hogy mennyire fontos tudni, hogyan kell főzni ezeket a termékeket, mivel a zöldségek főzésénél "elveszítik az összes tápanyagot, amely a vízben marad", amellyel "csak annyit tesz, hogy növeli a széklet bolusát, de nem It nincs semmije". Emiatt azt javasolja, hogy "zölden, forrázás nélkül fogyasszák". Párizsban már elkészítik: "finomra, finomra darálják" és nyersen fogyasztják, egy evőkanál olívaolaj kíséretében, "mert vannak olyan vitaminok, amelyek csak zsírban oldódnak".

„EL SOSIEGO” KONFERENCIÁK CIKLUSA
Consuelo Boticario konferenciája volt az első a Cycle konferenciákon, amelyeket az „El Sosiego” kulturális és társadalmi egyesület készített fel a 2014–2015-ös tanévre. Elnöke, María Luisa de Torres kiemelte, hogy decemberben újabb "Ötletek a karácsonyi menü előzetes elkészítésére" címet veszik, korlátozott helyekkel. Szintén ebben a hónapban, és ahogy az elmúlt években már hagyományos volt, játékokat fognak gyűjteni a Polgári Központban.

Februárban Sara Pérez Tomé, a mediáció és a családorientáció szakértője "Bűnösnek érzi magát, vagy nem felejtheti el" címmel konferenciával tér vissza Alcázar de San Juan-ba. Végül áprilisban Ana Isabel Albiñaña Reíllo dekoratőr a "Díszítés és a színek világáról" beszélget.