A pikóták olyan sokoldalú gyümölcsök, hogy beilleszthetők édes ételekbe, például kávézókba, apróságokba, palacsintákba vagy fagylaltokba, de sós ételekbe, például salátákba is.

pörkölt

Ha szereted a cseresznyét, akkor több mint valószínű, hogy korábban elalszol pellengér. Ez a csonthéjas gyümölcs, ropogós és finom hússal, amely szintén farok nélkül jön, imádni fogja.

A pellengér Ez egy szezonális gyümölcs, amely nemcsak ízekben gazdag, hanem tele van olyan tápanyagokkal is, amelyek egészségünkre nézve hasznosak, csakúgy, mint a cseresznye. Ezek valamivel nagyobbak, sötétebbek és édesebbek is. Mi mást kérhetünk?

Ezen felül biztosítják számunkra a 60 kcal/100 gramm és gazdag A- és B-vitamin, valamint C-vitamin forrás. Fontos ásványi anyagokat is tartalmaznak, például káliumot, magnéziumot és foszfort.

Hozzávalók (a háttérhez)

mindez nem volt elég, egyél pellengér Ez egy egyszerű és egyszerű módja a gyümölcsfogyasztásnak, mivel frissen finomak, és nincs szükségünk hámozásra, mint más csonthéjas gyümölcsökre, ami kiválóan alkalmas arra, hogy elkísérjük a harapnivalókban a tengerparton vagy a hegyekben. Amellett, hogy salátákba is beletehetjük őket, ami eredeti érzetet kölcsönöz nekik, több édes ételbe is beletehetjük, például kávézókba, triffekbe, palacsintákba vagy fagylaltokba, és fagyasztásra alkalmasak.

Hozzávalók (az öntethez)

Ma egy finom receptet hozok nektek, amely tökéletesen lehet reggeli mindenki számára, egyetlen edény egy olyan ételhez, amely pörköléskor fokozza a cseresznye ízét, valamint biztosítja a dió ropogósságát és a teljes kiőrlésű gabonák jó hozzájárulását tok, zab .

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Távolítsa el a pillércsontokat, és minden cseresznyét vágjon 2 vagy 3 darabra. Adjuk hozzá egy tálba, és adjuk hozzá a levét citrom, fahéj és kukoricakeményítő. Keverje meg jól, és helyezze át a forrásba, ahol sütni fogunk.

Egy másik tálba adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és Vanília kivonat. Hozzáadjuk az apróra vágott vajat, és mindent összekeverünk úgy, hogy az ujjbegyével megszorítjuk a vajat, az összes hozzávalót egyesítve. Keverjük össze, amíg jól be nem épül, és ezt a keveréket tegyük a meggyre.

30 percig sütjük, amíg az öntet aranybarna és a cseresznye nem bugyborékol. Ha az öntet túl gyorsan megbarnul, fedje le alufóliával.

Trükkök

Hagyd 5-10 percig hűtjük, majd tálaljon egy gombóc fagyival, kókuszdió joghurttal, sima joghurttal vagy, mint ebben az esetben, egy ricotta sajt quenellével. Használhat fagyasztott cseresznyét, amelyet korábban kimagoztunk, ez a lehetőség lehetővé teszi számunkra, hogy egész évben élvezhessük őket.

Ha még édesebbé akarjuk tenni ezt a receptet cukor hozzáadása nélkül, csökkenthetjük a pikótákat a kompót elkészítéséhez, csak egy serpenyőben, kevés vízzel és néhány csepp citromlével főzve. .

Ha ropogós pontot akarunk, használhatjuk az apróra vágott mandulát vagy bármilyen más szárított gyümölcsöt, ami tetszik, ahelyett, hogy őröltet használnánk. Hozzáadhatunk egy extra magot is, például len vagy chia.

Ha szeretné felfedezni, hogyan lehet ezt a gyümölcsöt gazdag és egyszerű módon főzni, ne felejtse el kipróbálni ezt a receptet, biztos vagyok benne, hogy megismétli!