A probiotikumok és a prebiotikumok egyaránt alapvető szerepet játszanak az emberek emésztőrendszerében, mégis kevesen tudják megkülönböztetni őket. A fő különbség az, hogy némelyik élő mikroorganizmus, a többi pedig egyfajta élelmi rost, amely az előbbiek táplálékául szolgál. Itt elmondjuk, hogyan lehet felismerni és megkülönböztetni a probiotikus és a prebiotikus elemeket.
Tekintettel a név hasonlóságára sokan hajlamosak vagyunk egymással felcserélni a probiotikumok vagy a prebiotikumok kifejezéseket hogy ugyanarra utaljak, Mindazonáltal, az előtag mellett mindkét étel van több jellemző, amely megkülönbözteti őket.
A következőben cikket fogunk megmutatni mik ezek az eltérések, részletesen elmagyarázva melyek a probiotikumok és melyek a prebiotikumok, melyek azok leginkább ajánlott, hol találhatjuk meg őket és milyen jótékony hatásuk lehet egészségünkért.
Mik azok a probiotikumok?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a probiotikus ételek "Élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben beadva jótékony hatással vannak egészségünkre".
Ezek a probiotikumok segítenek fenntartani a bél mikrobiotájának egészségét, név, amellyel a belekben élő baktériumok halmaza ismert, megakadályozza a növekedés és fejlesztése mikroorganizmusok patogens és káros.
A probiotikumok lehetnek természetes módon lenyelni erjesztett ételeken keresztül, mint pl joghurt, a kefir vagy a savanyú káposzta, vagy formájában tabletta, kapszula vagy gyógyszerészeti készítmények.
Az előnyöket illetően nem minden létező probiotikumnak van ugyanolyan kedvező hatása egészségre. Minden fajt, még az egyes törzseket is, függetlenül kell megvizsgálni milyen előnyös hozzájárulása van az egyes emberek számára. Ugyanakkor vannak olyanok is elméletek azt állítják, hogy a probiotikumok bevitele nincs egészségügyi előnye, különösen egészséges embereknél.
Ennek ellenére, és általános szinten, a probiotikumokat az immunrendszer és a bél egészségének javítására használják, jó szövetségesek lenni hasmenés vagy irritábilis bél szindróma ellen.
Másrészt figyelembe kell venni, hogy a probiotikumok élő mikroorganizmusok, tehát isésn veszélyeztetheti az immunrendszer károsodásaitgico. Azokban a betegségekben, amelyekben bizonyíték van a hatékonyságára, biztosan a mésmondd meg, ki mit ajánlés típusú probiotikum és milyen dózisban kell bevenni minden esetben.
A legjobb probiotikus ételek
Az egyik a probiotikumok elfogyasztásának legjobb étele a kefir. Kb erjesztett tehén- vagy kecsketej és savas ízű. Fogyasztható folyékony formában vagy granulátumban.
A savanyú káposzta Ez egy másik jó lehetőség a mikrobiota vagy a bélflóra egészségének fenntartására. Kb fehér káposzta vagy erjesztett káposzta amely segít fenntartani a vékonybél pH-ját, emellett A-, B1-, B2- és C-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, például vasban, kalciumban, magnéziumban és foszforban gazdag étel.
A természetes joghurt, a Miso leves, a tés kombucha, a nak nekceitunas Y a cfekete csokoládé a probiotikus elemek nagy forrása is.
Mik azok a prebiotikumok?
A prebiotikumok egyfajta a szervezet által nem emészthető élelmi rost, bár ennek ellenére nagy előnyökkel járnak az egészség számára azóta kedvez a fejlődésnek és a növekedés bélbaktériumok mint például a bifidobaktériumok és a laktobacillusok.
Bár testünk nem tudja megemészteni ezeket a rostokat, ha képes erjeszteni és egyes mikroorganizmusok táplálékává alakítani őket (probiotikumok), amelyek testünkben élnek.
Prebiotikumok egymásra találnak, többnyire, ban ben olyan ételek, mint a fokhagyma, hagyma vagy póréhagyma, bár meg is találhatjuk őket kiegészítésként vagy mesterségesen hozzáadva más étkezésekhez.
A prebiotikumok legfőbb előnye az segít felszívni néhány ásványi anyagot mint kalcium és magnézium. Emellett szintén kedvez a gázok eltávolításának és az ea bél egyensúlya.
A legjobb prebiotikus ételek
Ha van olyan étel, amelyik kiemelkedik legjobb prebiotikum hogy ez fokhagyma. Fokhagyma legfeljebb 15% inzulint tartalmaz, az egyik leggyakoribb és ajánlott prebiotikum. Ezért ennek az ételnek a napi bevitele hozzájárul a bél egészségének javításához.
Csak mögötte lenne a articsóka. Ez a zöldség, amellett, hogy segít a koleszterin szabályozásában, Az egyik leginkább jelzett prebiotikus étel, mert ajándékokat 3 és 20% közötti inulin.
A hagyma és a póréhagyma prebiotikumként is jó választás, és könnyen hozzáadható minden étkezéshez. Velük együtt a búzakorpa hullám búzaliszt Körülbelül 5% inzulint is biztosítanak. Fogyasszon bármelyik említett ételt, amihez hozzáadhatjuk a banán vagy cikória gyökér, kiegyensúlyozott étrenden belül elősegíti az emésztőrendszer egészségét és javulását.
- Prebiotikumok és probiotikumok
- Prebiotikumok, probiotikumok és az immunrendszer MiSistemaInmune
- Erjesztett tej és joghurt, miben különböznek egymástól és melyiket kell használni a probiotikus ételek receptjeiben
- Mikrobiota vagy bélflóra - Probiotikumok és prebiotikumok
- Natív mikrobiota, probiotikumok és prebiotikumok