Különleges tea

földes fűszeres

A császár tea.

Ez a pu'erh főtt, érettsége 5 év

Nagyon földes, fűszeres és nagyon intenzív íze van. Készítsen sötétvörös bögrét.

Nagyon vízhajtó és remélhetőleg karcsúsító.

Infúziós idő: 3-4 perc, újból beadható

Leírás

Méretek

Hozzászólások

Pu Erh Birodalmi

Különleges tea

A császár tea.

A császári pu'erh shu tea, más néven vörös tea Európában. A kínai Yunnan Pu'er régiójából származik. A Pu-erh teát azért hívják így, mert a kínai Yunnan tartomány déli részén fekvő Pu'er megyéből származik, a Ying-Shen régióba (ma SiMao és XiShuangBanna) tartozó Pu'er megyéből, és a Tang dinasztiából gyűjtötték. (618

A többi teától eltérően, amelyeket általában szüret után frissen isznak, ennek a fajtának a fermentációs folyamata Camellia sinensis 2–60 évig tarthat bambuszos hordókban, ezáltal a levelek réz színűek lesznek, és ezáltal az infúzió is. Nagyon ritkán találunk 50 éves pu-erh teát, és általában vannak olyan évjáratok (mint például a bor), amelyek jelzik az évente a betakarítás különböző tulajdonságait.

A Pu'Erh valójában egy zöld tea, amely érlelési/erjedési folyamat után nyeri el jellemzőit. Ez az egyetlen tea, amely fermentációs folyamaton megy keresztül. A pu'erh nem rozsdás.

Kétféle Pu’erh létezik, a nyers (sheng) és a főtt (shu)

Nyugaton általában a pörköltet vesszük, amelynek során az erjedési folyamat lelassul (így gyorsabban öregszik), egy 1973-ban feltalált technológia révén. A nyersolaj természetes erjedésen megy keresztül, ahol nagy leveleit éveken át összenyomják és tárolják. a Tang-dinasztia idejéből származó, teljesen hagyományos termelési technikákat alkalmazva.

Ez a pu'erh főtt, 5 éves érleléssel rendelkezik.

Nagyon földes, fűszeres és nagyon intenzív íze van. Készítsen sötétvörös bögrét.

Nagyon vízhajtó és remélhetőleg karcsúsító.

Infúziós idő: 3-4 perc, újból beadható