lehessen

Sokszor a kávé elfogyasztásához kell folyamodnunk, hogy tovább ébren maradhassunk, de az az igazság, hogy nem igazán tudjuk, mit szedünk, vagy hogyan működik a szervezetben. És így fontos egy kicsit többet megtudni erről az infúzióról és annak hatásairól.

A kávébab olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentők. Köztük van a koffein, amely központi idegrendszeri stimulánsként működik. Emellett növeli a folyadék mennyiségét is, amelyet a szervezet eliminál, vagyis vízhajtóként működik.

Minden ember érzékenysége a koffeinre változó, és több tényezőtől függ. Vannak, akik egy csésze kávé hatására érzik a hatását, míg másoknak ennél több italra van szükségük, hogy érezni tudják a hatásokat. Néhány befolyásoló tényező:

Kávé, hogy ébren legyünk

A bevitt koffein mennyiségétől függően dfokozza a szervezetben okozott hatásokat. Ezért fontos tudni, hogy mennyit fogyaszthat, és hol találhatunk helyettesítőt a víz után a világon a második legtöbbet fogyasztott kávénak.

Mi történik, ha a koffein bejut a szervezetbe?

A bevételtől számított 15 percen belül hatásai érezhetők. Egy óra alatt eléri a vérben a maximális szintet; másfél órában majdnem 6 órán át ott marad. Ezután a vizelettel ürül.

azonban, ha a fogyasztás napi, a testben tolerancia alakul ki. Amellyel egyre több kávéra lesz szükség ugyanazon hatás eléréséhez.

A testre gyakorolt ​​hatások

Főleg a koffein stimulálja a központi idegrendszert, Mivel blokkolja az agyban alvást előidéző ​​vegyszereket és növeli az adrenalin termelését. Ezért olyan gyakori a kávéfogyasztás szokása, hogy ébren maradhasson.

Mérsékelt adagokban a következő előnyöket biztosítja:

  • Növelje az anyagcserét.
  • Segít a nagyobb koncentráció elérésében.
  • Könnyíti az emésztést, mivel serkenti a gyomor szekrécióját.
  • Megszünteti az álmosságot, és ezáltal növeli az éberséget.
  • Prebiotikus hatást fejt ki; táplálja a baktériumflórát, amely megakadályozza egyes betegségeket.
  • Antioxidáns, Más szavakkal, megvédi a testet a károsodástól, amely végül degenerációt eredményez a sejtekben.

Nagy dózisban a következő hátrányokat produkálja:

  • Álmatlanság.
  • Ingerlékenység.
  • Idegesség.
  • Fokozott vérnyomás.
  • Kiszáradás (mivel vízhajtó hatása van).

Megjegyzés: a túlzott bevitel nem ajánlott magas vérnyomásban vagy szívproblémákban szenvedőknek.

Kávé mennyisége, amely ébren tart

Bár minden ember más és anatómiai felépítése és étkezési szokásai eltérnek, vannak bizonyos paraméterek a jó felhasználás és fogyasztás irányítására. Így élvezheti előnyeit és teljesen elkerülheti a járulékos károkat. A mennyiségek:

Milyen egyéb ételek vagy italok a koffein?

Rendkívül fontos szempont, hogy egyetlen csésze kávé körülbelül 100 milligramm koffeint tartalmaz. Az ideális megoldás az, ha nem fogyaszt naponta több mint 300 milligrammot.

Koffeint tartalmazó ételek:

  • Cukros kóla üdítők. Minden 300 ml 40 mg-ot tartalmaz.
  • Könnyű italok. Minden 330 ml 41 mg koffeint tartalmaz.
  • Fekete tea. 4 mg-ot tartalmaz egy csészében.
  • Étcsokoládé. Minden 30 g-ban 90 mg koffein van.
  • Keserű kakaó. Minden 100 g-ra 9 mg koffeint találunk.
  • Energiaitalok. Ennek az italnak minden 250 ml-es pohárában körülbelül 80 mg koffein van.
  • Cappuccino. Egy 190 ml-es csészében 75 mg van.
  • Tejcsokoládé, minden 50 g-ban 10 mg-ot találunk.

Kávé? Igen, de jól kombinálva

Ihatunk kávét, hogy ébren maradhassunk reggelente, de óvatosnak kell lennünk a napi elfogyasztott mennyiséggel és más, koffeint is tartalmazó ételekkel vagy italokkal való kombinációval. Minden mértékkel jót tehet az egészségének.

Táplálkozási szakértő, Cecilia Lobato elmagyarázza, hogy mivel a kávé gátolja a kortizol (az a hormon, amely éberen tart minket) aktivitását, nem tanácsos azt fogyasztani, amint reggel felkelünk, inkább körülbelül 90 perccel azután, hogy felébredtünk.

Azt is megjegyzi, hogy ha reggel nem tudunk nélkülözni ezt az italt, akkor ihatunk egy csésze koffeinmentes kávét, később pedig egy másikat koffeinnel.

  • Clark, I. és Landolt, H. P. (2017). Kávé, koffein és alvás: Az epidemiológiai vizsgálatok és a randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése. Sleep Medicine vélemények. https://doi.org/10.1016/j.smrv.2016.01.006
  • de Mejia, E. G. és Ramirez-Mares, M. V. (2014). A koffein és a kávé hatása egészségünkre. Az endokrinológia és az anyagcsere tendenciái. https://doi.org/10.1016/j.tem.2014.07.003
  • Nehlig, A., Daval, J. L. és Debry, G. (1992). A koffein és a központi idegrendszer: hatásmechanizmusok, biokémiai, metabolikus és pszichostimuláns hatások. Agykutatási vélemények. https://doi.org/10.1016/0165-0173(92)90012-B
  • Pourshahidi, L. K., Navarini, L., Petracco, M., & Strain, J. J. (2016). Átfogó áttekintés a kávéfogyasztás kockázatairól és előnyeiről. Átfogó vélemények az élelmiszer-tudományról és az élelmiszer-biztonságról. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12206

Fogorvosi diplomát szerzett a Córdobai Nemzeti Egyetemen (1997). Mester a fogimplantátumokban a barcelonai egyetem által. Magán konzultáción dolgozik. Viszont a különböző médiumok írója.