Az angol neve Quinoa, nyers. Az ehető rész 100%.

A „Quinoa, raw” Langual leírói (étkezési tezaurusz): gabonafélék (vagy gabonafélék); gabona- vagy keményítőtermék; szemek vagy gabonaalapú termékek; rizs és más gabonaalapú termékek; gabonafélék és gabonatermékek; gabonafélék és gabonatermékek; mag vagy szárított gyümölcs; a hőkezelés mértéke nem ismert; ismeretlen gyártási környezet; dehidratált vagy szárított; szemek és gabonatermékek; kivont víz; érési fok ismeretlen; egész, természetes forma; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

nyers

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm quinoára jutó 305 kilokalória a következő forrásokból származik: 66% szénhidrát, 18% fehérje és 16% zsír.

A KINOA NYERS ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 1276,47 kilojoule energia.
  2. Összesen 13,8 gramm fehérje.
  3. 11,5 gramm víz (nedvesség).
  4. 5,555555 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 49 195 gramm szénhidrát.
  2. Összesen 43,2727 gramm keményítő. Ez a 19. leggazdagabb étel keményítő, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a rizs. Lásd a top 50-et.
  3. 7,9 gramm rost, teljes étrendi.
  4. Összesen 5,92233 gramm cukor.

Zsírok:

  1. 2,1 gramm teljes mértékben telítetlen zsírsav.
  2. 1,4 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  3. 0,5 gramm telített zsírsav.

A Quinoa 6 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 2,9 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
  2. 0,45 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  3. 0,4 mg riboflavin.
  4. 0,2 milligramm tiamin.
  5. 0,2 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  6. 30 mikrogramm folát, összesen.

A Quinoa 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 780 milligramm kálium.
  2. 230 milligramm foszfor.
  3. 210 mg magnézium.
  4. 79 milligramm kalcium.
  5. 61 milligramm nátrium.
  6. 7,8 milligramm vas összesen.
  7. 3,3 milligramm cink (cink).
  8. 8,5 mikrogramm szelén, összesen.

„Quinoa, nyers” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).