Kezdjük az elejére…
Ma azzal az érzéssel ébredtem, hogy jó visszatérni a kiindulópont nullához.
Most láttam a TVE riportját Parancs aktualitás "Mindenki diétás étrendjével" (Sokat gondolkodni fog), amelyen keresztül mindenféle törzs felvonul, és néhány kilót szeretne leadni vagy energiát szerezni. A hipnózistól kezdve attól a hiedelemtől, hogy a gyomrod gyomorcsökkenésen esett át, a csak folyadékot tartalmazó étrendekig és a napból gyűjtött energiáig. Hol vesztettük el magunkat? Az iparosított élelmiszerek csatájában, az ételt meghaladó mennyiségben vagy az eszméletvesztésben, amiért eszünk.
Visszatérni a kezdethez számomra olyan egyszerű, mint visszatérni a rágás. Ma senki sem rág. Többet nyelünk. Enélkül pedig az étel savasabb. Minden egyes rágásnál a nyál lúgosítja az ételt és gyógyászati alapelvgé alakítja. Gandhi Azt mondta: "Folyadékokat kell rágni és szilárd anyagokat inni". Y Georges oshawa, alapítója Makrobiotikus ajánlott minden falatot legalább 50-szer rágni, az ideális rágásszám 100 és 150-szeres legyen a kúra elérése érdekében.
Az első tanárom, Taka ueki, Szintén japán, mint Oshawa, elmondta, hogy hazája kórházaiban nem használtak gyógyszereket betegekkel. Egyszerűen rágták az ételeiket, hogy azok a lehető leglúgosabbak legyenek. És amikor küzdöttek a szervezet savasságával, amely mindig az egészség meghibásodásával jár, felépültek.
Az egyszerű étel finomabb, ha lassú rágással ízleljük meg. Először meg kell számolni, hogy hányszor csináljuk, de ez hamar szokássá válik. Javítják az emésztést, az ételek asszimilálódását és azt is, hogyan szabadulunk meg tőlük. Különösen azoknál az embereknél, akik székrekedésben szenvednek.
Ha életében első egészségügyi szokást szeretne átvenni, RÁGÁS
És ha olyan ételt szeretnél, amely növekszik, ahogy csinálod, főzz magadnak egy egyszerű barna rizst. Ez egy másik módja annak, hogy az elején kezdjük. Ennek a gabonafélének az a nagy gazdagsága, hogy ugyanolyan kálium-nátrium egyensúly van, mint a vérünk, és lehetővé teszi számunkra, hogy a középpontban legyünk. Bár a barna rizs enyhén savas gabonafélék, két művelettel lúgosítjuk: tűzzel és sóval. És emellett a főzés után rágódásnak indulunk.
Ilyen módon sok jólétet hoz. Főzünk? Itt van az elkészítésének alapvető receptje: Hogyan főzzünk barna rizst.
A linkben azt javaslom, hogy előző este tegye be áztatásra, de mosás után közvetlenül főzhető. Az áztatás képlet a gabona lágyítására és előkészítésének megkönnyítésére azok számára, akik áttérnek a finomított étkezésről a teljes kiőrlésű ételekre.