A fogyás és a súlygyarapodás egyaránt összefügg a halálozási arány növekedésével, szemben a megfelelő súlyállapot fenntartásával

súly

Az idősek körében a súlyváltozás gyakoribb, mint az élet más szakaszaiban. Ezenkívül ezek a rezgések mind a kilók gyarapodásához, mind a veszteséghez kapcsolódnak. A legfrissebb, 2009-es európai egészségügyi felmérés adatai szerint azt találták, hogy csak a 75 évnél idősebb emberek körében csökken jelentősen a túlsúlyra és az elhízásra vonatkozó adatok. Ugyanakkor, bár ritkábban, az ellenkezője történik: hízik és hízik. Egy nemrégiben végzett tanulmány az idős európai lakosság körében azt találta, hogy az idősek stabil testsúlyának fenntartása alacsonyabb halálozási rátával van összefüggésben, míg a veszteség és a gyarapodás annak növekedésével jár.

Írta: JUAN REVENGA
2011. január 25
Eroski Consumer

A jelenlegi helyzet és okai

A spanyol felnőtt lakosság egészségi állapotára vonatkozó felmérések szerint az életkor növekedésével fokozatosan növekszik a túlsúly és az elhízás százalékos aránya. Ez állandó, amíg a 65 éves és idősebbeket nem veszik figyelembe. Ily módon a 65–74 éves korosztály éri el a legmagasabb százalékos arányt ezen változók tekintetében: 47,62% túlsúlyos és 25,72% elhízott. 75 éves kor után ez a tendencia irányt vált és csökken, vagyis nő az elégtelen súlyú idősek aránya. Kiderül a helyes étrend hiánya, ez gyakran jellemző az időseknél.

A fogyás egyik kulcsa az alultápláltság, de több más élettani tényező (nagyobb számú betegség vagy betegség, több gyógyszer, ételízesítés elvesztése, diszfágia stb.) És társadalmi (elszigetelődés, lakóhelyeken való elhelyezés) befolyásolása stb. . Ezek és más szempontok röviden összefoglalva nagyobb kockázatot jelentenek a depressziós állapot kialakulásában, ami nem ajánlott, mivel a megfelelő étrend követésének motivációja elvész.

A fogyás kockázata az időseknél

A "Journal of the American Dietetic Association (JADA)" 2009 novemberében közzétett áttekintő cikke szerint az idősebb felnőttek körében az elhízás gyakorisága drámai módon nőtt az elmúlt 20 évben. Ez a helyzet különösen befolyásolja az orvosi szolgáltatások és a szociális segítség iránti igényt.

Az ilyen körülmények között a fogyás előnyeire vonatkozó szokásos ajánlások nem teljesen egyértelműek az idős emberek körében, mivel ez a veszteség gyakran együtt járhat az izomtömeg csökkenésével, miközben maga a csont demineralizációja súlyosbodik ezekben az években.

Ebben a korcsoportban számos cikk talált szoros kapcsolatot az izomtömeg csökkenése és az ebből adódó súlycsökkenés között, a bármilyen okból bekövetkező halálozási arány növekedésével, különösen, ha a zsírmentes tömeg csökkenése gyorsan regisztrálódik és nem szándékos . Olyannyira, hogy a "The Journal of Nutrition Health and Aging" folyóiratban megjelent egy 2008-as cikkben arra figyelmeztetnek, hogy az izomtömeg megőrzése érdekében az ilyen típusú népességben fogyást folytató stratégiákat nem szabad idős nőknek kitenni. pusztán a kalóriabevitel csökkentése szempontjából. A JADA-ban megjelent cikk rámutat, hogy különös figyelmet kell fordítani a tápanyagok sorozatára, amikor egy idős ember fogyás programja előtt áll.

A makrotápanyagok tekintetében figyelemmel kell kísérni a fehérjebevitelt, és a mikrotápanyagok tekintetében figyelni kell a B12-vitamin és a D-vitamin mennyiségére, minden esetben megfeledkezve a rostbevitelről, az elegendő folyadékfogyasztásról és a az egyéni körülményekhez igazodó fizikai tevékenység.

A következő ételek nem hiányozhatnak az idősek napi menüiből: sovány csirke- vagy pulykahús, tojás és hal (fehér és kék), mint magas biológiai értékű fehérjeforrás, B12- és D-vitamin, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök szezonban, rost-, víz- és egyéb szabályozó tápanyagok (antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok) miatt.

A stabil súly fenntartásának fontossága

Mint minden életszakaszban, az idősekben is fontos kapcsolat van a súly és az egészség előrejelzői között. Ezt tükrözi a "Journal of Internal Medicine" 2010 augusztusában megjelent cikke, amely a 60 évnél idősebb emberek európai mintája körében végzett nyomonkövetési tanulmányról szól. Arra a következtetésre jut, hogy az idősebb felnőtteknél a stabil súly fenntartása statisztikai szempontból jó garancia a halálozási arány csökkentésére. Továbbá a súlycsökkenés (különösen akkor, ha önkéntelen) összefüggésben áll a rövid távú halálozási arány növekedésével, valószínűleg egy alapbetegség miatt.

AZ IDŐSÉG PARADOKSA AZ IDŐSEKBEN

Az élet minden szakaszában az ajánlásoknak megfelelő magas testsúly megőrzésének egészségügyi kockázataival különféle tanulmányok rámutattak az elhízás paradoxonára az időskorban. Az "Interdiszciplináris témák a gerontológiában" című folyóiratban 2010 augusztusában megjelent áttekintő tanulmány kiderül, hogy annak ellenére, hogy az idősek túlsúlya növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, a betegség miatti halálozási arány alacsonyabb, mint elvárások alatt várható.

Mind a fent említett cikkben, mind más, ugyanazt a témát tárgyaló cikkben hangsúlyozzuk azokat a jótékony hatásokat, amelyeket a kilogramm megfelelő és ellenőrzött módon történő elvesztése a túlsúlyos vagy elhízott idősebb emberek egészségére gyakorolna. Különösen, ha már szenvednek az elhízással járó társbetegségekben (az elsőhöz kapcsolódó egyéb betegségekben), mint például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusai.