Tisztelettel és halkabban kérdezed tőlem, hogy rendben van-e babaedényt adni gyermekeinknek. És egy szükséges kérdést is igénybe veszek: vajon bioak? Mesélek az anyaként szerzett tapasztalataimról. 16 évvel ezelőtt az ajánlat a városomban még mindig nagyon korlátozott volt, és egy német márkára bukkantam, amely nem volt opportunista, de meggyőződésem alapján 45 évig volt a bio csecsemőtáplálékban, amikor senki sem gondolta, hogy ez üzlet.
Mit csinálnak a spanyol anyák? Legalább A spanyol csecsemők 17% -a fogyaszt rendszeresen üveg elkészített étel. Bár azt állítom Önnek, hogy ez egy szám, amely sokat növekszik a nagyvárosi területeken, az ország déli és középső részén. Soknak vagy kevésnek tűnik?
Számokkal mondom: ben 2016 55 000 tonna bébiétel, bébiétel és tej fogyott. Összesen 495 millió euró. És ha arra a termékre összpontosítunk, amelyről a legtöbbet fogok beszélni, akkor rámutathatok, hogy minden gyermek fogyaszt Évente 42 kiló üveg.
És most, becsüli, hogy ez sok vagy kevés? Attól függ. Szembesülve a nagy növekedéssel Előfőzött ételek a családi asztalnál, ahol egy 2016-ban végzett felmérés szerint hazánkban hetente legalább egyszer ilyen típusú ételhez folyamodunk, a bébiétel és más gyermekáruk meglehetősen mérsékelt. És ezen kívül semmi köze a felnőtteknek készített rosszul tápláló ételekhez.
Előfordul, hogy a csecsemők etetése óvatosabbak vagyunk. És ez a hitünk között az házikészítésű étel mindig jobb, mint ami egy fazékból származik. De tisztázzuk: Még akkor is, ha két hónapja műanyag csapban van a fagyasztóban? Még akkor is, ha a mikrohullámú sütőben ugyanazokban a műanyag edényekben melegítik fel? És hagyományos módon előállított ételekkel főzték-e?
Engedje meg, hogy ezen a ponton információkat szolgáltassak egy francia gyermekek csoportjával végzett tanulmányról, valamint az orvostan professzor és a kutató adatairól. Nicolas Olea hogy jobban lássuk, mi a valóság. A napi étrendjükben bevitt termékeket elemezték, és megtalálták 128 vegyi hulladék 81 különböző anyagból:
-42 közülük lehetséges vagy valószínű rákkeltő anyagok
-5. tőlük bizonyos rákkeltő anyagok
-36, endokrin rendellenességek.
Csak a reggelikben származtak vegyületeket a dioxinok, választék PCBS és néhány rovarirtók ami almában jött (ami egyébként spanyol volt ...). A tej volt PCB-k és biszfenol A, valószínűleg attól, hogy a mikrohullámú sütőben lévő műanyag edényben melegítjük.
Ahogy Olea érvel, «Csak kettő növényvédőszer-maradványokigen ők voltak meghaladja a megengedett határokat. A többiek jelen voltak a törvényen belül. De a probléma az, hogy a törvény folyamatosan azt mondja, hogy mennyi jó és mennyi jó egyénileg. És sem Európában, sem az Egyesült Államokban, sem Kanadában nem sikerült elérni, hogy a KOMBINÁLT HATÁS. Ez vigaszt nyújt a rendszernek és a politikusoknak, de nem közelíti meg a való világot, ahol a rákos dolgok nagyon rosszul alakulnak. És hozzáfűzi Olea-t: "A gyerekek több, a ftalátokból származó, kényelmesebb és műanyagabb higanyot pisilnek".
Térjünk vissza a gyermekedények világába, és elmélkedésemre erről az egészről.
Ma foglalkozom vele, mert ez egy olyan kérdés, amely megismétlődik a zárt Facebook-csoportunkat alkotó anyukák között Anya Bio és babák (amihez egyébként lehet csatlakozni .). Bevallom, hogy magánul kérdezhet tőlem, talán azért, mert megbánást érez a tény, hogy néha késztermékeket kell igénybe vennie.
Mindegyiket elmondom. Akkor használtam őket, amikor a munkarendem és a napi tevékenységem kijött a kezemből, és olyan előre nem látható események történtek, amelyek megakadályozták, hogy a szokásos folyamatokat a konyhában végezzem. És azt is megcsináltam a napokban elmozdulás (utazás, hosszú transzfereks…) és vakáción, amikor olyan helyekre mentünk, ahol nem találtam biotáplálékot, mert így mindig lehetőségem volt a lányomnak továbbra is peszticidmaradványok vagy adalékanyagok nélküli ételeket adni. De ma azzal az információval, amelyet Dr. Olea nyújt nekünk, sokkal többet és kétségtelenül tennék.
Amikor Abril lányom megszületett, kommunikációs cégben dolgozott. Négy hónapos szülési szabadság előtt pedig visszatértem a munkába, mert városom küldöttségét vezettem, és új ügyfelekkel kezdtünk. Megpróbáltam otthon főzni, hogy az a lány, aki gondoskodott róla, csak rá és figyelmére koncentráljon. Valójában inkább sétálgatna a parkban és napozna, mint a konyhában.
Összességében tizenhat évvel ezelőtt beszélek. Castellon nekem volt gyógynövényesek honnan lehet kapni biotermékek de nehezebb volt megszerezni bio gyümölcs és zöldség rendszeresen friss. Természetesen ilyen nem volt más típusú üzletekben vagy szupermarketekben, és nem jelentek meg biogazdálkodók sem, akik otthon tálalják a dobozokat. Az egyik ilyen kis gyógynövényesben, akivel találkoztam Hipp. És mivel mindig kíváncsi voltam, követtem a cég nyomát, és megtudtam, hogy a márka reagál alapítójának, a német Claus Hipp professzor nevére, aki a családi gazdaságot biofarmává alakította, hogy elkezdhesse ökológiai bébiételek gyártását. . Ma már 60 éves tapasztalattal rendelkeznek, ezért úgy gondolom, hogy ez kell az úttörő márka az ökológiai bébiételekben.
Kipróbáltuk a csirke- és zöldségpürék, gyümölcsös üvegek és gyümölcslevek. Akkor még otthon ettünk csirkét, és amikor április megszületett, nem volt kétségem afelől, hogy mindent, amit kaphatok, felajánlják neki a biogazdálkodásból. Azok a főtt üvegek abszolút garanciát nyújtottak a létemre peszticidek, műtrágyák, hormonok és antibiotikumok mentesek. Jól éreztem magam, amikor hébe-hóba adtam nekik, mert sokat gondolkodtam azon előnyökön, amelyeket ez kínált nekünk.
Ezek a termékek több mint 260 minőségellenőrzés és amikor kinyitják, megtartják táplálkozási tulajdonságai mint frissen készült. Őszintén szólva, azokban a napokban, amikor nem jutottam el mindenhez, ezerszer jobban szerettem ezeket a kis üvegeket, mint a megtermékenyített zöldségekkel és a növényvédő szerek nyomával készített püré kiolvasztását. És ha csirkéről beszélek, akkor organikus csirkét használ a csecsemő ételeinek elkészítéséhez? Kulcsnak tűnik ennek a változásnak a végrehajtása. A hagyományos csirke futáshoz való.
Apropó árak, hogy te is kérd meg, hogy értékeljem. Például egy Hipp-i zöldséges rizs és organikus csirke 1,75 euróba kerül (ez természetesen az üzletektől függ). Mennyibe kerülhet ez otthon organikusan főzve? Ha nem az egész család számára vásárol biot, akkor kis mennyiségű, sokféle zöldségre, húsra, gabonafélére van szüksége ... Szerintem remek ár, amit kínál. Egyébként mennyibe kerül egy ilyen Kinder-tojás, amit könyörtelenül vásárol?
Soha nem mondom el, hogy gyermekeink edényeket esznek. Azt hiszem, még a Hipp márka sem ajánlja ilyen maximális termékeiket. De ezek a legjobb megoldás arra az esetre, ha nem ér el többet. És soha nem mondom el ugyanezt a hagyományos gyermekedényekről. Nagy változást hozok ezekkel az organikusakkal. (Egyre több tanulmány javasolja a bioélelmiszerek használatát a gyermekmenük számára. Ezt mondja az ember kutatócsoport La Palmából )
Van otthon? Igen. Mint azok az üvegek organikus hüvelyesek hogy a kamrában tartom, hogy ne fogyjon az élelem, amikor nagyon későn tértünk haza.
Végül elmondom, hogy ha ma lenne, akkor nem jutna eszembe, hogy a lányomnak hagyományos almával készült gyümölcspürét adjak, tekintettel arra, hogy ez a gyümölcs a leginkább szennyezett zöldségek közé tartozik, és legfeljebb 7 növényvédőszert tartalmaz. Mit vásárol bio almát, és máris készít minden nap friss kompótot vagy pürét uzsonnára? Tökéletes. De ha nem csak anya vagy háziasszony vagy, és ezer tervre osztod magad, akkor nem szereted kevésbé a gyerekeidet, ha igénybe veszed ezeket a lehetőségeket. Ma nagyon jól elkészített termékek, nagyon biztonságos összetételű, adalékanyagok nélkül, só, cukor nélkül ... Néhány szóban összefoglalom. «Ha nem érkezik meg, akkor a bébiétel legyen organikus »
Ma reggel Aryan mellett voltam, és zöld teát fogyasztottam a tengerparton, és mulatsággal tapasztaltam, hogy Dania, aki most egyéves, szintén kapja Hippet. Ezért megkértem, hogy kölcsönvegye azt a két terméket (egy üveg gyümölcs és egy almalé), amelyet reggel közepén neki kellett adnia, és készítettem néhány fényképet a napon ....