A forradalmi Dukan étrendet Pierre Dukan francia orvos hozta létre hatékony módszerként a gyors és tartós fogyáshoz. Ezt a módszert Dr. Dukan sikeresen alkalmazta több mint 40 000 betegen, lenyűgöző eredményeket elérve.
A jelenlegi diéták kizárólag a fogyásra koncentrálnak. Ezek az étrendek, bár átmenetileg hatékonyak, nem veszik figyelembe a fogyás visszanyerésének lehetőségét az említett rezsim befejezése után, és a betegek minden erőfeszítését idő és erőfeszítés veszteséggé alakítják a legtöbb esetben. A Dukan-diéta állítja, hogy ez az első és egyetlen olyan étrend, amely nemcsak a testsúlycsökkentésben segít, hanem a csökkentés tartós fenntartásában is.
Mi a Dukan diéta?
A dukani étrend innovatív és egészséges módszert javasol. Ez a diéta azon alapul, amelyet a primitív emberek a múltban alkalmaztak:
Az állati eredetű élelmiszerekre összpontosít. Az étrend számos 100 "megengedett" ételt tartalmaz, amelyek közül 72 állatból származik, 28 pedig növényi eredetű. Nagyon fontos megjegyezni, hogy a Dukan diéta nincs kalória korlátja. Így van, aki ebben a rendszerben van elfogyaszthatja az összes kívánt kalóriát, mindaddig, amíg "megengedett" ételekből származnak.
A dukani étrend négy szakaszból áll:
Támadási szakasz (1-10 nap)
Ennek a fázisnak az a célja, hogy intenzíven felgyorsítsa a felhasználó anyagcseréjét, kevesebb mint egy hét alatt kb. 2 kg-ot veszít. Ezeken a napokon a lehető legtöbb fehérjét elfogyasztják az illető számára. Lényeges, hogy ezek a fehérjék igen alacsony zsír- és cukorszint. Az egyetlen szénhidrát ebben a szakaszban a 1,5 evőkanál zabkorpa .
Navigációs szakasz (több hónap)
Ebben a szakaszban zöldség kerül a menübe. Gyümölcs nem megengedett. Ennek a fázisnak az a célja, hogy fokozatosan elérjük a célsúlyunkat. A diéta ezen szakasza változó időtartamú, attól függően, hogy a felhasználó mennyi kilogrammot szeretne leadni. Minden súlykilogrammonként egy hét extra időt fordítanak erre a szakaszra. Más szavakkal, ha az illető 10 kg-ot akar elveszíteni, az időtartama 10 hét. A felhasználó felváltja a zöldségek és a fehérjék egy napját.
Konszolidációs szakasz (10 nap minden leadott kilogrammonként)
Ez az a szakasz különbözteti meg a dukani étrendet a többitől. Ez a szakasz megakadályozza, hogy a felhasználó visszanyerje a lefogyott súlyát. Az illető naponta korlátlan mennyiségű fehérjét és zöldséget fogyaszthat, valamint egy adag gyümölcsöt, egy adag sajtot és két szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Két napos „csalás-étkezés” is hozzáadódik az étrendhez, amelynek során bármilyen étel fogyasztható a kívánt mennyiségben.
Stabilizációs szakasz (hosszú távon)
A hosszú távú eredmények fenntartására törekszik.
A felhasználó elfogyaszthatja a kívánt ételeket, amennyiben megfelelnek az alábbi heti követelményeknek:
1) Heti egy nap, amikor csak fehérjét fogyasztanak
2) 3 evőkanál zabkorpa
3) Vegyen egy napi 20 perces sétát
4) Soha ne használjon mozgólépcsőket vagy felvonókat
- Rovarok fogyasztása, a jövő étrendje? Konyha és bor
- Fogyókúrán Egyél egy andalúz ételeket kínáló étteremben, és ne hízz meg
- Egyél aranyon, ezüstön vagy rézen - Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és ínyenc receptek
- Bonduelle vagy hogyan táplálkozzunk egészségesen karácsonykor - Gasztronómiai Napló Konyha, bor, gasztronómia és receptek
- A körte előnyei a napi étrendben Konyha és bor