A pillangó alakú pajzsmirigy átöleli a légcsövet, és a szövetek növekedésében és regenerációjában részt vevő T3 és T4 hormonokon keresztül szabályozza a szervezet anyagcseréjét.

Hipotireózis esetén pajzsmirigyhormonok hiányát észlelik Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása és a pajzsmirigy eltávolítása miatt.

Emberek, akik szenvednek pajzsmirigy alulműködés vastag, száraz haja van, elégtelen a szemöldöke, hajlamos az elhízásra és a zsírra, duzzadt az arc és a golyva, lassú a szívverése, hideg intolerancia, fokozott menstruáció, székrekedés, depresszió, álmosság, fáradtság és száraz bőr.

A pajzsmirigy alulműködés foglalkozik vele jódban gazdag ételek például fokhagyma, mogyoró, mandula, kesudió, brazil dió, pisztácia, ananász, sárgabarack, spenót, borsó, limabab, kukorica, kagyló és gyógynövények, például izsóp, borostyán, fahéj és ginzeng.

Lássunk néhányat megfelelő receptek a hypothyreosis leküzdésére.

alulműködés

Receptek a hypothyreosis leküzdésére

Tartalomjegyzék

Pirított bab bab tintahal

Hozzávalók

  • 800 gr széles bab
  • 3 közepes tintahal
  • ½ hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ½ természetes paradicsom
  • Olívaolaj, só, bors, halleves

Kidolgozás

  • Olajos serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát és a finomra vágott hagymát.
  • Hozzáadjuk a paradicsomot jól apróra vágva, majd megpirítva adjuk hozzá a babot és tartsuk kb. 12 percig alacsony lángon.
  • Add hozzá a szeletekre vágott tintahalat, amíg ki nem engedi a vizet.

Borsókrém

Hozzávalók

  • 400 gr borsó
  • 100 ml sovány tej
  • Hagyma és só

Kidolgozás

  • A borsó felét összekeverjük tejjel.
  • Egy serpenyőben adjuk hozzá a hagymát, a borsóval felvert tejet és a sót, és mindent verjünk össze.
  • Ha úgy találja, hogy a tejszín túl sűrű, adja hozzá a tejet addig a pontig, ami tetszik.

Friss tészta tenger gyümölcseivel

Hozzávalók

  • 200 gr tészta típusú tészta
  • 8 hámozott garnélarák
  • 12 kagyló
  • 12 kagyló
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 pohár zúzott paradicsom
  • ½ pohár száraz fehérbor
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • Olívaolaj, só és bors

Kidolgozás

  • Jól tisztítsa meg a kagylókat, és hagyja a kagylókat sós vízben.
  • Helyezze őket egy serpenyőbe kevés vízzel és gőzzel.
  • Foglalja le a főzőfolyadékot, főzze meg a kagylókat, pirítsa meg a fokhagymát és főzze meg a garnélákat.
  • Főzd a tésztát 6-8 percig, és fejezd be úgy, hogy hozzáadod a mártáshoz.

Lazac citrommal és kaporral

Hozzávalók

  • 4 darab 175 gramm lazacfilé
  • ½ teáskanál só
  • ½ teáskanál bors
  • 4 metélõhagyma apróra vágva
  • 4 evőkanál apróra vágott friss kapor
  • 8 nagyon vékony citromszelet

Kidolgozás

  • Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra.
  • 8 lap alumíniumfóliát helyezünk kettős rétegbe, és egy lazacfilét helyezünk az alumíniumfólia négyzetének közepére.
  • Megszórjuk sóval és borssal.
  • Keverje össze a kaprot és a metélőhagymát egy csészében, és szórja rá a halfilére.
  • Mindegyik csomagot a fólia ellentétes oldalainak összekötésével zárják le.
  • Mindkét oldalon meghajlik. Süssük 10-15 percig, a filé vastagságától függően. Tálalás előtt kissé nyissa ki a csomagot, hogy ellenőrizze, a hal közepe jól megsült-e.

Narancs krém (desszert)

Hozzávalók

  • ½ liter narancslé
  • 3 evőkanál porított édesítőszer
  • 4 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 pohár narancslikőr

Kidolgozás

  • Adja hozzá a lé, a folyadék és az édesítőszer nagy részét egy fazékba, és lassú tűzön főzze 6 vagy 7 percig.
  • A kukoricakeményítőt hozzáadják a felvert léhez, hogy 5 percig sűrítse a krémet a fazékban.
  • Miután szobahőmérsékletű, a krémet a formákba helyezzük, amelyeket hűtőszekrénybe teszünk.

Kapcsolódó hozzászólások

A szerzőről

Paloma Pérez del Pozo

Dokumentumorvos és szerkesztő a madridi városi tanács klinikai laboratóriumához. Kutató. Számos egészségügyi és táplálkozási folyóirat munkatársa, és én most kiadtam a könyvet Egészséges életmód.