Általában bármilyen piskóta könnyen elkészíthető, bár tanácsos a furcsa trükköt alkalmazni a szivacsos házi sütemények megszerzéséhez. Abban az esetben, ha Répa torta Semmi különöset nem kell tennie annak érdekében, hogy jól sikerüljön, mert ez nem olyan sütemény, amelyben mindenek felett a puhaságot keresi.
A torta morzsa sűrű, de lédús és nedves. A sárgarépa részt vesz ebben, és csodálatos szerepet játszik. Ne tévessze ezt össze Répa torta sárgarépatortával vagy sárgarépatortával semmi köze. Ez egy könnyű recept, se sallang, se fűszerek, se krémsajtos öntet. Szüksége sincs a szájpad meghódításához. Ellenőrizzük?
Hozzávalók
Hogyan készítsünk répatorta
A sárgarépát lereszeljük, a diót felaprítjuk és összekeverjük. Ha van konyhai robotunk, mindkét összetevőt beletehetjük a pohárba és turmixolhatjuk. Gyorsabb lesz. Ha nincs diónk, vagy nem szeretjük, helyettesíthetjük őket egy másik szárított gyümölccsel mint a mogyoró vagy a mandula. Bármelyik érdekes ízt és textúrát ad a süteménynek.
Enyhén felverjük a tojásokat a cukorral egy mély tálban. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a vegyi járókereket, egy csipet sóval együtt. Az integrálásig keverjük. Adja hozzá a vanília esszenciát, a növényi olajat és keverje újra. Végül hozzáadjuk a sárgarépát és a zúzott diót, és jól összekeverjük.
Fedje le két 16x8 cm-es tortaforma alapját sütőpapírral, és ossza szét közöttük a tésztát. Használhatunk egyetlen nagyobb formát is, de nekem tetszik ez a méret, mert lehetővé teszi, hogy kényelmesen lefagyasszam egyiküket. Süssük előmelegített sütőben, 180 ° C-on 35-40 percig, vagy amíg az ujjunkkal megérintve ellenőrizzük, hogy a sütemények készen állnak-e.