- Szív-és érrendszeri betegségek
- Vashiányos vérszegénység
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Székrekedés
- Hasmenés
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
nyers barna rizs 300 gr. 2 csésze tea 1052,52 kcal. mángold 300 gr. 1 nagy csomó 76,73 kcal. hagyma 175 gr. 1 közepes darab 59,35 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal. édes paprika 2 gr. 1 csipet 6,24 kcal. olivaolaj 30 gr. 3 evőkanál 270 kcal.
Készítmény
1. Először az összes zöldséget megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk ízlés szerint.
2. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát, és keverjük aranysárgára.
3. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és addig keverjük, amíg ki nem sül.
4. Adja hozzá a mángoldot és a sót. Hagyjuk 10 percig lassú tűzön főni, és az utolsó pillanatban hozzáadjuk a paprikát.
5. Az összes zöldséget egy edénybe tesszük, és hozzáadunk 2 pohár csirkehúslevest és a rizst. Hagyja lassú tűzön főni, körülbelül 20 percig, amíg a rizs megfelelő nem lesz (ha száraz marad, adj hozzá még vizet vagy csirkehúslevest).
6. Miután a rizs megpuhult, megkapjuk ezt az egészséges ételt.
további információ
Egy egészséges, főleg rizsből álló recept előtt állunk, amely energiaellátást biztosít számunkra, mivel főleg szénhidrátokkal lát el bennünket. Tartalmaz továbbá vitaminokat (B csoport vitaminjai), ásványi anyagokat, rostokat (szabályozza a béltranszportot, elkerülve a székrekedést) és antioxidánsokat (fenolos vegyületek, gyulladáscsökkentő hatással). Alacsony a zsír-, a koleszterin- és a nátriumszint, előnyös azok számára, akik magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Összehúzó, ezért jó hasmenést csökkenteni.
Ebben a receptben nagyon tápláló mangoldat is találunk, magas vitamin-, ásványi anyag- (magnézium-, kálium- és jódtartalom), antioxidánsok és rosttartalom (szabályozza a béltranszportot, elkerülve a székrekedést). Nagyon kevés kalóriát (alacsony energiát) biztosítanak, ideális táplálékot jelentenek azoknak, akik fogyni szeretnének. Ez az egyik olyan élelmiszer, amely a legtöbb folátot tartalmazza, amelyek olyan vitaminok, amelyek a vörös és fehérvérsejtek termelésére hatnak.
Röviden azt mondhatjuk, hogy egészséges recept előtt állunk, amely tökéletes a kiegyensúlyozott étrendhez.
A barna rizst helyettesítheti a normál rizzsel, de ne feledje, hogy ha székrekedés vagy gyakran székrekedés van, akkor a barna rizs nagyobb mennyiségű rostot tartalmaz, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor lehetséges, hogy valamikor diétázni fog veled.