Rizspuding, könnyen elkészíthető recept és ízletes. A házi készítésű desszert, amely a megfelelő technikát alkalmazza, finom krémes és kiváló lehet.
Nem kíváncsi többé, hogyan kell csinálni krémes és házi rizspuding. A Casa Pià Online gyógynövényesnél, hozzuk a kulcsokat az elkészítéséhez.
Tartalomjegyzék
Rizspuding laktózmentes zöldség recept
Először is, ez a recept hátrányt mutat nekünk. Ez az sok ember laktóz-intoleráns vagy nem fogyasztja ezt a diszacharidot.
Ezért a rizspuding receptünkben a Casa Pià felajánlja ennek a vegyületnek a helyettesítését növényi italok, amilyenek lehetnek:
- Szójaital
- Gluténmentes rizsital
- Rizsital mandulával. Finom és más ízt ad a receptjének.
- Mandulás ital
Valamint még sok más egészséges italok nagyszerű tulajdonságokkal a test számára.
Így biztosítjuk, hogy bárki élvezhesse a receptjét tejszínes és házi rizspuding, a laktóz hozzáadása nélkül.
Házi rizs puding fehér cukor nélkül
Másrészt ennek az egészséges desszertnek az összetevői között találunk olyan összetevőt, amely feleslegben nagyon káros lehet egészségünkre. Ez finomított/fehér cukor.
Ezért a recept a rizspudinghoz, cserélje le a fehér cukrot más egészségesebb édesítőszerekre. Ezek ugyanúgy, de az egészség szempontjából sokkal előnyösebb módon édesíthetik receptünket.
Pontosabban megtenni házi, krémes és egészséges rizspuding, A Casa Pià azt javasolja, hogy mézet vagy barna cukrot használjon. De ha ezek nem tetszenek, az alábbiakban felsoroljuk a fehér cukor egészséges alternatíváit.
Tehát, ha kíváncsi arra, hogy melyik cukor egészségesebb, mint a finomított édesítőszer, itt vannak különböző lehetőségek ennek a finom desszertnek az édesítésére:
- A kókuszcukor az egyik legegészségesebb édesítőszer.
- Teljes nádcukor, azzal jellemezve, hogy 96% szacharózt tartalmaz.
- Stevia levél, lévén 80-szor édesebb, mint a fehér cukor.
- Agave szirup fruktózban gazdag szirup létére.
- Yacon szirup, amely fele kalória kalóriát tartalmaz.
- Nyírfacukor 40% -kal kevesebb kalóriával és 75% -kal kevesebb szénhidráttal a közönséges cukorhoz viszonyítva.
Másrészt fontos, hogy emlékezzen erre a a fehér cukor és a tej helyettesítői, ezek ízt és textúrát adnak receptünknek különbözik az általunk ismert rizspudingtól. Ezért kapunk egy másik ízű desszertet. Természetesen sokkal egészségesebb, de minden kétséget kizáróan ízlésben és esztétikában sajátos.
Rizs puding hozzávalók a házi recepthez
- Másfél liter tej (félig vagy egészben). tudsz helyettesítse a tejet rizzsel, mogyorós rizzsel, szója- vagy mandulaitalral. Ilyen módon, laktóz-intoleráns vagy nem fogyasztók élvezhetik ezt a rizst "tejjel".
- 250 gramm szerves barna rizs.
- 4 darab citromhéj. Vigyázzon, ha a citromot a fehér részre vágja. A lehető legnagyobb mértékben kerülnünk kell, mivel a fehéres darabok megkeserítik a rizspudingot.
- 3 fahéjrúd.
- 25 gramm vaj. Ezen a ponton azt tanácsoljuk, hogy használjon biotermelésből származó tisztított vajat.
- Egy kis só.
- 200 gramm barna cukor vagy bioméz (vagy bármely más alternatíva, amelyet a fentiekben javasolunk, ebben a cikkben).
- Őrölt fahéj permetezéshez.
Hogyan készítsünk házi krémes rizspudingot
Ne hagyja ki a receptünk egy részletét, mert ha tudni akarja hogyan készítsünk házi krémes rizspudingot, A Herbolario Online Casa Pià programban mi adjuk meg a kulcsokat.
1. Helyezzen egy serpenyőt közepes lángon egy liter vízzel. Amikor felforr, adjuk hozzá a rizst.
3. Főzzük közepes lángon, 20 percig. Keverjük fakanállal, hogy főzés közben ne tapadjon meg.
2. Idő után szűrővel leeresztjük a rizst, és tartalékoljuk.
3. Ugyanabban vagy egy másik rakottban keverje össze a tejet vagy a választott italt, a 4 darab citromhéj, a 3 fahéjrúd, vaj, méz (vagy az általad választott fehércukor helyettesítő) és egy csipet só.
4. Amikor a keverék forrni kezd, a tej vagy a választott ital felét áthelyezzük egy másik serpenyőbe egy fahéjrúddal és egy darab citromhéjjal. Párolva hagyjuk ezt az új serpenyőt.
5. Az első rakott tálba a 3 darab héjjal, a tej felével vagy a választott itallal és 2 rúd fahéjjal adjuk hozzá a főtt rizst. Folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon.
6. Apránként hozzáadjuk a tejet vagy a választott italt, amelyet elválasztottunk, mindaddig, amíg minden elkészül. Egy óra és 20 perc múlva tejszínes rizspudingot kapunk.
8. Ne felejtsd el, hagyd kihűlni és szórj a tetejére fahéjport.
9. Ha akarja, megszórhatja a tetején a barna cukrot vagy a bio mézet, és megégheti konyhai fáklyával vagy cukorégővel. Marad a ropogós és finom réteg.
Vedd szívedbe ezt a szuper receptet, biztosan látványos eredményt fog elérni! Meghívjuk Önt, hogy ossza meg velünk tapasztalatait.