Szukralózra próbálok váltani. Ez egy természetesebb édesítőszer, amely cukorból készül, de nem tartalmaz cukrot. Ajánlják cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak. Ugyanúgy használják, csak kétszer annyi édesítőszer. A fél teáskanál szukralin egyenlő egy egész teáskanál cukorral. Cukrászdában 30 g szukralin 100 g cukornak felel meg.
Ez az első sütemény, amelyet szukralin felhasználásával készítek, és az eredmény nagyon jó volt, mivel nagyon édes sütemény lett.
Ez is az első alkalom, hogy rozslisztet használok piskóta készítéséhez, mivel mindig is kenyér készítéséhez használtam. Mivel kissé keményebb lisztről van szó, lágyítására és a kalóriák eltávolítására az olajat ugyanolyan mennyiségű tejszínnel helyettesítettem, az MG 5% -ában.
Nagyon bolyhos és puha torta került elő. Otthon mindannyiunknak nagyon tetszett.
- 3 tojás
- 1 csipet só
- 60 g szukralóz
- 1 citrom sovány joghurt
- 150 g tejszín 5% zsírtartalmú
- 180 g teljes rozsliszt
- 1 tasak sütőpor
- 2 alma
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra fel és le.
- Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
- Szerelje fel a fehéreket merevre egy csipet sóval, és tartalékolja.
- Verje fel a sárgáját a szukralózzal.
- Hozzáadjuk a joghurtot és a tejszínt, majd újra felverjük.
- Hozzáadjuk az átszitált lisztet és az élesztőt. Keverje meg jól.
- Bele foglalja a fehéreket burkoló mozdulatokkal.
- Hozzáadjuk a két almát hámozva és kockára vágva.
- Öntsük szilikon formába.
- 30-35 percig sütjük.
Ezt a bejegyzést 2013. szeptember 18-án, szerdán 23: 15-kor tette közzé Isabel, és a Desszertek és péksütemények alá tartozik. A bejegyzéshez fűzött megjegyzéseket az RSS 2.0 csatornán keresztül követheti. Megjegyzést tehet, vagy visszalehet a saját blogjára.
Szólj hozzá
Isabelről
Ról ről
Bár a blogban mindenféle receptet találsz, inkább az alacsony kalóriatartalmú, kreatív és ízletes receptek felé hajlok. Ehet jól és mindent anélkül, hogy rutinba esne. Segítek abban, hogy minden érzékét mozgásba hozza, hogy egészséges ételeket élvezhessen, mert a végén mi vagyunk azok, amiket megeszünk.