isteni

Ez a recept rizspuding és alma finom keveréke a hagyományos desszertnek friss gyümölcsökkel és mézzel édesítve.

A receptet Irene Alcoba barátunk küldte a Santa Pola-ból.

Hozzávalók 6 fő számára

  • 600 ml teljes tej
  • 2 kis alma olyan fajtából, amely nem túl savas
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 nagy evőkanál méz
  • 200 gr. rizsből
  • 200 gr. cukor
  • 1 bot fahéj
  • 1 citrom héja a fehér nélkül

Rizspuding és alma előkészítése

  1. Tüzet raktunk tej a cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal.
  2. Egy másik külön fazékba tesszük a rizs forraljuk vízben körülbelül 10 percig. Miután felforrt, jól lecsepegtetjük a vízből, és további 8-10 percig hozzáöntjük a lábasba a forrásban lévő tejjel.
  3. Közben a mézet néhány másodpercig keverjük a mikróban.
  4. Az almákat megmossuk, magozzuk és apró kockákra vágjuk. Ha nem hámozza meg őket, a gyümölcs pektinje növeli az étel krémességét. Néhány percig sütjük a tűzön a vajban, hozzáadjuk a mézet és jól összekeverjük.
  5. Pár perc hiányában, amíg el nem éri a rizst, adjuk hozzá a megpárolt almát, és hagyjuk forralni. Vegye le a citromhéjat és a fahéjat, és vegye le a tűzről.
  6. Tálcára tesszük, és tálalásig hidegen tartjuk, őrölt fahéjjal megszórva.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben