Más nevek: Robert Coleman Atkins/Robert C. Atkins
Születés: Columbus, 1930. október 17
Halál: New York, 2003. április 17
Robert Atkins életrajz
1951-ben diplomázott a Michigani Egyetemen, 1955-ben orvosi oklevelet szerzett a Weill Cornell Orvosi Főiskolán, a kardiológia és a kiegészítő orvoslás szakterületén. Sokéves kardiológus és belgyógyász szakma arra késztette az Atkins-diéta kidolgozására, amely nagyon híressé vált és ez a mai napig az, bár más dietetikusok széles körben kritizálták. Részt vett a televízió és a rádió táplálkozási programjaiban (saját programja volt), valamint az Atkins Komplementer Orvosi Központ alapítója és igazgatója volt.
Minden írott munkája a táplálkozással és főleg az étrendjével kapcsolatos.