Ma ropogósan sült csirkét készítünk szezámmaggal. A csirkehús és az egészséges ételek együtt járnak, főleg a mellen fogyókúrák fogyás céljából, alacsony zsír- és kalóriatartalma miatt.

szezámmaggal

Csirkemellek Kiváló tápértékű, magas biológiai értékű fehérjékben gazdag élelmiszer, amelyhez az emberi szervezet hatékonyan használja fel őket a szövetek és izmok kialakulásában. B-vitaminban is gazdag és tartalmaz zsírsavak jó a testnek, mint pl egyszeresen és többszörösen telítetlen, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Alacsony nátriumtartalma miatt magas vérnyomásban szenvedők számára is javasolt, és ideális energiaforrás a sportolók számára. A hús fogyasztása az általános lakosság számára heti 3-4 adag között van, lehetőleg sovány hús formájában. A csirke nagyon sok. Nagyon fontos megjegyezni, hogy a csirkehúst soha nem szabad nyersen enni. Főzés közben meg kell győződnünk arról, hogy a hőmérséklet legalább 70ºC-ot ér el.

Hozzávalók Ropogós sült csirke szezámmaggal

[amazon_link asins = ’B06XKTJPSB, B01I2Z967M’ template = ’ProductCarousel’ store = ’ijailbreak-21 ′ marketplace =’ ES ’link_id =’ 6e10d7be-5cba-11e8-9654-b7e76999e5c3 ’]

  • 3 csirkemell, csont nélkül
  • 200 g fehér rizs

A páchoz:

  • 2 evőkanál alacsony kalóriatartalmú szójaszósz
  • 1 evőkanál száraz vörösbor vagy konyak
  • 3 csepp szezámolaj
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő, 2 liszt és 2 evőkanál víz
  • ¼ teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál olaj

  • 120 cm3 vizet
  • 225 cm3 csirkehúsleves
  • 4 evőkanál fehérecet vagy rizsecet
  • 4 evőkanál kukoricakeményítő
  • 225 gramm cukor
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1 teáskanál chilis paszta
  • 1 fokhagymagerezd, darálva

  • 800 cm3 mogyoróolaj

  • 2 evőkanál szezámmag ”

Ropogós sült csirke elkészítése szezámmaggal

  • Vágjuk a csirkét egy tálba 3 cm-es kockákra, keverjük össze az összes pác hozzávalót és adjuk hozzá a csirkét. Hagyja állni 20 percig.
  • Mártás készítéséhez: Egy kis serpenyőben keverje össze a mártás összes hozzávalóját. Hozza fel a tűzre és forralja fel, anélkül, hogy abbahagyná a keverést. Csökkentse a hőt és tartsa melegen, amíg a csirke főz.
  • A CSIRKE ELŐÁLLÍTÁSA: Egy nagyon forró olajjal rendelkező serpenyőben sütjük meg a csirkekockákat tételenként aranyszínűvé és ropogósra. Vegye le és szárítsa meg papírtörlőn. Helyezze a csirkét egy forrásba, és ha szeretné, alacsony sütőben melegen tartható.
  • A többi csirkét megpirítjuk. Tálaljon egy fehér rizságyat, ropogósra sült csirkét a tetejére, és csepegtesse le a mártással.

Táplálkozási információk a ropogós sült csirke szezámmaggal

  • Kalória 475
  • Zsír 24,4 g
  • Szénhidrátok 14,9 g
  • Fehérje 18 g