Mindannyian gyermekkorunktól kezdve megszokhattuk a folyami hal fogyasztását, amely különféle változataiban mindig bőven van az üzletek és szupermarketek polcain. A más világhatalmaktól származó halak és kagylók behozatalának széles választékának megjelenésével azonban a víztestek más lakói, például az aranyhalak kezdtek bejutni táblázatainkba, amelyek hasznos tulajdonságait nehéz túlértékelni.
A Dorado tápértéke
Ha arról beszélünk, hogy milyen előnyei lesznek ennek a halnak a mindennapi használatában, akkor kellemes meglepetés lesz. Ez a "kékúszójú tonhal" B, A és PP csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül a mikroelemeknek, például a káliumnak, magnéziumnak, szelénnek, nátriumnak, foszfornak, mangánnak, jódnak, cinknek és réznek különleges tápértéke van. És ez még nem teljes lista arról, hogy mit kaphat teste a Dorado rendszeres használatával. A halban található sokféle hasznos anyag segít javítani a vérkeringést, stabilizálni és fenntartani az egészséges koleszterinszintet, erősíteni az erek falát, ami nagyon fontos, ha az aktív életmódot kedveli.
A dietetikusok megjegyzik, hogy a dorado húsnak kellemes, finom, édes íze van. A kiváló íz mellett diétás termék is, mivel 100 g termékben csak 96 kcal van benne. A diéta alatt a Dorado gőzfürdőben vagy sütőben főzhető. A sütőben a Dorado kalóriatartalma csak 5 kcal. Érdemes megjegyezni, hogy a vezető kulináris szakemberek azt javasolják, hogy a dorádót a fejjel együtt süssék. Tehát a hőkezelés során a maximális hasznos tulajdonságok megtakarításra kerülnek. Ebédre vagy vacsorára használható, az alaktól való félelem nélkül. Tehát akkor is, ha szigorú diétán ül, és fontolóra veszi a kalóriákat, változatosabbá teheti étlapját ízletes és egészséges ételekkel anélkül, hogy károsítaná formáit.