csirkemell
Felfedezzük hogyan lehet grillezett csirkemelleket készíteni, hogy azok szuper lédúsak legyenek. Ezek a grillezett mellek gyengédek és tökéletes befejezni a saláta, egy szendvics vagy valami tacok. Készen áll a titok felfedezésére?Ebben a receptben Egész csirkemelleket használok, hogy még szaftosabbak legyenek, de használhat csirkefilét (a főzési időt harmadára kell csökkentenie, és ennyi). A trükk az, hogy előzetesen pácoljuk a csirkét és hogyan főzzük.

A három legfontosabb lépés hogy a szaftos csirkemellek kijönjenek:

Használjon savas összetevőt a csirke pácolásakor. Ma használtamszójaszósz, de citromlé is használható. Sav segít a csirkének fenntartani belső nedvességét és hogy főzéskor nem szárad ki annyira.

2. A grillen főzni először lezárjuk a csirkét mindkét oldalon pár percig nagy lángon. Aztán tűz alatt eltakarom és Hagytam a saját levében főzni. Így több ízt kap!

3. Végül Vágás előtt hagytam pihenni, hogy felszívja a levét és befejezze a főzést.

Ezekkel az egyszerű lépésekkel 25 perc alatt gyengéd és gazdag mellet kap. én általában készítsen elegendő mellet egyszerre, Egy éjszakán át főzöm, majd grillezöm. Néhány napig hűtőben tartom őket, mivel sok ételhez adom őket.

Hasznosnak találta ezt a receptet? Várom észrevételeit, és szívesen megnézném, milyen ételeket készít ezekkel a grillezett csirkemellekkel. Jelölje be #shoothecook az Instagram-fotóján, hogy ne hagyjam ki!