A Rosa Canina vagy Canine Rose, Ez egy vadrózsa, amely Európából, Északnyugat-Afrikából és Nyugat-Ázsiából származik, bár manapság a Rosa Canina bokrok megtalálhatók az egész világon.
Számos népszerű neve van, például, agavanzo, sapka, vadrózsa vagy csipkebogyó. Néhány közönséges név (tapaculos vagy escaramujo) utal a Rosa Canina gyümölcse, csipkebogyó.
A "Rosa Canina" nevének eredete nem túl világos, de úgy gondolják, hogy a tüskék alakjából származik, amelyek a kutyák szemfogaira emlékeztetnek. Mások azt állítják, hogy a neve annak köszönhető, hogy az ókorban gyümölcsét veszettség gyógyítására használták.
A Rosa Canina jellemzői
A cikk tartalma
A Rosa Canina, Ez egy cserje, amelyet szinte egész Spanyolországban szabadon növekszünk.
Nincs hajlandósága egy adott helyre. Vadrózsa bokrokat találhatunk az út szélén, erdőkben, hegyekben, még a tenger közelében is.
Nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet és az aszályt, nagyon rusztikus cserje, ritkán támad valamilyen pestis.
Tökéletesen megtalálhatók szegény talajokban, bár felismerték, hogy a talaj termékeny, semleges pH-értékű, és természetesen jól vízelvezetett, bár némi páratartalom mellett.
A Rosa Canina, akár 2 méter magasra is megnőhet, jó körülmények között. Szára kissé lóg, lombhullató növényzete nagyon sötétzöld.
A fénypont a kicsi, ívelt és erős tüskék, amelyek megalapozzák nevét.
Virágai a fehértől a halvány rózsaszínig terjednek, parfümmentesek, kb. 6 cm. átmérőjű, egyszerű (öt szirom) és csipkebogyó nevű gyümölcsöt terem.
A csipkebogyót széles körben használják a hagyományos orvoslásban, emellett a konyhában nagyra értékelik lekvárok és desszertek készítésére.
Rosa Canina tavasszal nagyon korán virágzik, és termése nyár végén vagy kora ősszel érett.
A Rosa Canina tulajdonságai
Az egész növénynek különféle gyógyító tulajdonságai vannak: levelei, gyökerei, virágai, és különösen gyümölcsei, csipkebogyó.
Ami leginkább kihasználja a növény előnyeit gyümölcsei a narancssárgától a mélyvörösig terjednek, és közvetlenül a növényből betakarítható, egészben fogyasztva (eltávolítva a mérgező magokat), vagy kihasználva a bennük lévő magokat.
A Rosa Canina egyes részeinek segédprogramjai
A Rosa Canina minden része más tulajdonságokkal rendelkezik. Egyes részei belső használatra, mások pedig külső használatra szolgálnak.
A Rosa Canina levelek tulajdonságai
A levelek tanninban és klorofillban gazdagok.
A tanninokat az alternatív gyógyászatban, a sebgyógyításban és a bőrápolásban használják. Nagyon hasznosak segítségükre gyógyítsa a sebeket és állítsa le a vérzést.
Kozmetikai felhasználása pattanások, mitesszerek gyógyításán vagy a bőr zsírjának eltávolításán keresztül megy végbe.
Mindenki ismeri a klorofill használatát a testszag semlegesítésére. A láb, a hónalj és a nemi szervek szagának kezelésére szolgál.
Belső használata energizáló és tisztító. Főleg a tavaszi aszténia eseteire használják.
Hagyományosan a szárított Rosa Canina levelek főzete, gyökereivel együtt tisztítószerként. Nagyon hasznos a székrekedés problémáinak kezelésére.
Ha csak a levelek infúzióját készítjük, akkor ennek ellenkező hatása lesz, hasmenés esetén összehúzó szerként.
A Rosa Canina szirmainak tulajdonságai
A Rosa Canina szirmainak jó mennyiségű nyálka van, oldható rost, kissé viszkózus.
A nyák szolgál alacsonyabb koleszterinszint, kerülje a székrekedést, a cukorbetegség kezelését, és általában az emésztőrendszer minden típusú irritációjára.
A Rosa Canina szárított szirmait forró vízben hidratálják, és étkezés után veszik fel hashajtó hatás elérése érdekében.
A Rosa Canina szirmainak egyik másik tulajdonsága a nyálkahártyák lágyító ereje. Ideális torokfájás kezelésére és orvosságként a köhögés ellen. Ezekben az esetekben néhány szirmot infúzióhoz adnak, és nagyon forrón veszik fel.
A Rosa Canina szirmok gyulladáscsökkentő hatása a szemfájdalom kezelésére is jól ismert. Ebben az esetben forró vizet öntünk a szirmokra, amit aztán hagyunk kihűlni.
Ezzel a vízzel hideg borogatásokat fogunk készíteni, amelyeket a szemre fogunk kenni.
A csipkebogyó gyógyászati tulajdonságai
Csipkebogyó, a Rosa Canina gyümölcse, Ismertek arról, hogy nagy mértékben hozzájárulnak a C-vitaminhoz, rost, cukor, almasav és szénhidrátok is.
A csipkebogyó táplálékként való felhasználása évezredek óta ismert. Ezek egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a legmagasabb C-vitamin-tartalommal rendelkeznek, meghaladják a tízszeres gyümölcsöket, amelyek olyan jól ismertek a C-vitaminban való közreműködésükről, mint a citrom.
Fogyaszthatjuk őket szárazon infúzióként, megfázás kezelésére (magas C-vitamin-tartalmuk miatt), elkészítve, akár salátában is frissen.
Ahhoz, hogy megegyük őket, meg kell kiküszöböli a Rosa Canina magjait, mivel mérgezőek.
Összetörjük a gyümölcs pépét, összekeverjük ugyanannyi cukorral, és finom lekvárt kapunk.
Nagy mennyiségű oldható rostjuk miatt ezek ideális a bélritmus szabályozására, bár vigyázni kell a benne lévő szúró szőrökre.
Ha nagyon érzékenyek vagyunk, hasmenést okozhatnak, ezért tanácsos mérsékelt mennyiségben fogyasztani őket.
A Rosa Canina magok kozmetikai tulajdonságai
A Rosa Canina magjai nem fogyaszthatók, mérgezőek, de ennek ellenére nagyon nagyra értékelik a kozmetikumokban.
Olajt nyernek ki magjaiból, gazdag Omega 3-ban, a híres csipkebogyóolaj, amelyet különféle vadrózsa bokrokból lehet kinyerni.
Nagyra értékelik az olajokat sima, hidratálja és csökkenti a bőr ráncait. Aktív hatóanyagokkal rendelkeznek, amelyek képesek aktiválni a bőr regenerálódását, serkentik a kollagént és az elasztint.
Rosa Canina segédprogramjai, csipkebogyó, a konyhában
A konyhában a Rosa Canina használt részei a szirmai és a csipkebogyó.
A szirmait gyakran használják cukrozott, sütemény díszítéshez. Nem ez az egyetlen alkalmazás, ha cukorral vagy mézzel keverjük őket, akkor szórakoztató zselatinokhoz adhatók.
Bár a szirmokat főzni szoktuk, a konyhában a csillagtermék a csipkebogyó.
Jól ismertek és használtak, csipkebogyó pasztával készült lekvárok. Nagyon finomak, táplálóak és hasznosak, nagy mennyiségű oldható rost és C-vitamin miatt.
Bár ez a csipkebogyó fogyasztásának leggyakoribb módja, az is ehetjük őket frissen salátában.
Annak érdekében, hogy semmiféle probléma ne merüljön fel, az optimális érési állapotban kell fogyasztanunk őket, ősz elején, amikor nagyon vörösek.
Ha hosszabb ideig hagyjuk őket, kiszáradnak, és már nem használhatók.
El kell távolítania az összes magot és a csipkebogyó fás részét, nagyon tisztán kell hagynia őket, sok türelmet igényel.
Fontos, hogy jól mossuk meg őket, elkerüljük a magok és a esetlegesen előforduló szőrszálak elhagyását.
Miután jól megtisztították őket, megtehetjük felaprítjuk és hozzáadjuk a salátához.