Fotó: Pixabay/Bigstock

ananász

Vízhajtó és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, valamint nagyra értékelik az édes ízt

A ananász az egyik legnépszerűbb trópusi gyümölcs, és körülötte sok van hiedelmek szinte csodás tulajdonságairól egészségünk és étrendünk szempontjából. Az az igazság, hogy nagyon jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, de mi igaz azokban a mítoszokban, amelyek körülveszik az ananászt?

Az ananász olyan étel, amelynek jellemzője vízhajtó és méregtelenítő tulajdonságok. C-vitamint, B1, B6-vitamint, folsavat és ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt és vasat tartalmaz. Övé édes íz a kiegészítő ötleteket teszi bele édes és sós receptek, amellett, hogy egyedül tud enni.

Segít a fogyásban?

Is az egyik leggyakoribb hiedelem az ananász körül. Szinte minden gyümölcs és zöldség vizelethajtó és segíti a tranzitot, bár egyesek, például az ananász, híresebbek, mint mások. Ezeket a karcsúsító tulajdonságokat nem tulajdoníthatjuk a gyümölcsöknek, de elmondható, hogy megakadályozzák a túlsúlyt, és jelentős súlyuk van a fogyókúrás étrendben. Mert tudományosan bizonyított, hogy a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendhez alacsonyabb testsúly és alacsonyabb elhízási valószínűség társul.

Elősegíti-e az emésztést?

Az igaz hogy az ananász támogatja az emésztést. Ennek oka az, hogy van egy úgynevezett enzimje bromelain amelynek feladata lebontani azokat a molekulákat, amelyekre az étel az emésztés során válik; feltételez egy segédeszközt az emésztési folyamatban. Bár ez az anyag az ananász csomagtartójában koncentrálódik, az a központi rész, amelyet általában nem fogyasztunk. Egy másik előnyös pont, hogy több rostot biztosít, mint más gyümölcsök, ami megkönnyíti a bélmozgást az emésztésben.

Egészséges az ananász étrend?

Kb az egyik leggyakoribb diéta és kiterjesztve, és a válasz az ez nem egészséges étrend. Ananász elfogyasztása az összes étkezés során, amelyet egész nap készítünk, más ételek kíséretében vagy anélkül. Nem beszélhetünk a hatékonyságáról, mert gyakorlatilag nem diéta, hanem inkább divat. Feltételezi, hogy egyetlen táplálékforrást, ebben az esetben ananászt vesz be, meghatározott számú napig. Tényleg "monodietának" kellene besorolni, amellyel fogyni lehet, de nem egészséges módon vagy testünk által fenntartható módon. Ezenkívül fennáll annak a veszélye, hogy a megszokott étrend folytatása után visszaszerezheti a lefogyott súly nagy részét.