A sajtmártás a köret vagy oldal különféle, krémes és sima, sós ízt igénylő ételekhez.
A sajtmártás receptjei különböző módon, összetevők széles választékával végezhetők el, mivel bármilyen termékkel kombinálhatók.
Ideális táplálék a gyermekek számára, állaga krémes és bársonyos, enyhe érintéssel sajt cheddar sajt.
Hozzávalók sajtmártás elkészítéséhez
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej.
- 5 uncia osztva éles cheddar sajttal.
- 4 evőkanál univerzális liszt
- 1,4 teáskanál só a méréshez.
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
A sajtmártás elkészítésének eljárása
- Az első dolog az, hogy az 1/4 csésze tejet a fazékban összekeverjük a liszttel.
- Keverjük össze habverővel 10 percig keverjük.
- Ezután apránként adjuk hozzá a maradék 3/4 csésze tejet és sót a géphez.
- Anélkül, hogy abbahagyná a keverést, várja meg, amíg el nem éri a főzést.
- Sózzuk, borsozzuk az előkészítők ízlése szerint.
- Csökkentse a hőt alacsonyra. Pároljuk 2 percig, vagy addig, amíg kissé besűrűsödik, folyamatosan kevergetve.
- Vegyük le a tűzről.
- Hozzáadjuk a sajtot és a borsot, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad.
- Miután megszerezte a kemény, de következetes tészta, ideális, ha néhány percig pihentetjük és tálaljuk.
Fontos információs pontok
- Nagyon fontos, hogy az ételt eltávolítják a tűzről mert bőrelváltozásokat okoznak, és ez a betegség nem gyógyítható.
- A liszt megfelelő használata segít jobban keveredni a tejtermékekkel.
- Ideális esetben használja a fakanál az edényben lévő sajtkeverékhez.
Ez a sajtmártás táplálkozási táblázata
- Kalória: 37 kcal.
- Szénhidrátok: 2,6 g.
- Zsír: 1,9 g.
- Fehérjék: 2, 3 g.
- Cukor: 1. 9 g.
Tanulja meg ezt a kéksajtmártás receptjét
A legjobb tészta elkészítésekor ideális tudni ezt a receptet a kéksajtmártáshoz, hogy maximalizálja az étel ízét.
Bár ez érvényes integrálja a zöldségeket és más összetevőket ami nagyon jól passzolhat a maradék hozzávalókhoz.