A saláták mindig étvágygerjesztőek, ezek színes és ízű ételek, amelyeknek köretként vagy könnyű ételek részeként a főbbeket kell kísérniük. Ezenkívül egyedi ételekké válhatnak, ha az összetevőket jól összekeverjük, a salátákat átalakítva edzés utáni ételek. Számos saláta receptet mutatunk be Önnek, hogy új keverékeket és ízeket fedezzen fel, amelyek nagy adag energiát biztosítanak Önnek:
Tonhal saláta pirospaprikával és hagymával
Cserélje ki a tonhalkonzervet egy hasrészre friss bonitót. Fehérjét, cinket, vasat és sok A- és C-vitamint biztosít az izomtömeg növeléséhez az edzések után.
A tonhal hasa a legfinomabb rész a magasabb zsírtartalma miatt, jó fehérjeforrás, magas biológiai értékű, gazdag Omega-3 savakban, amelyek megvédik a szív- és érrendszeri betegségektől, intenzív erőfeszítések után megszüntetik a gyulladást és segítenek tartsa meg a súlyát, ezért ideális egy jó sport étrendhez.
- 1 friss tonhal has vagy egy edény has olajban.
- 1 pirospaprika.
- 2 paradicsom.
- Fél friss hagyma.
készítmény: Egy olívaolajjal ellátott forró serpenyőben megbarnítja a hasát, hogy grillezve legyen. Vágja le a paradicsomot, fészekként a tál aljába helyezve, bazsalikommal és oregánóval ízesítse, és a hagymát és a pirospaprikát csíkokra vágja, további paradicsomot helyezve a tetejére. Végül tegye a hasát a tetején lévő tányérra, és ízlés szerint öltözzön olívaolajjal és egy csepp Modena ecettel.
Tengeri saláta multifruit
A következő saláta nagyon vonzó és könnyen elkészíthető, kombinálható nagyon alacsony zsírtartalmú gyümölcs és tenger gyümölcsei. A tenger gyümölcsei gazdag vízben és jó biológiai értékű fehérjeforrásban, emellett kollagénforrásként szolgálnak - amely segít megvédeni az ízületeket -, és kiemelkedik alacsony kalóriatartalma és gazdag ásványi anyag tartalma (magnézium, foszfor, kálium, nátrium stb.). Ha célja a fogyás, akkor ez egy olyan étel, amely nagyon jól alkalmazkodik a sporttáplálkozáshoz.
- 1 kivi.
- Fél grapefruit.
- 1 narancssárga.
- Egy marék gránátalma szem.
- 1 saláta levél.
- 5 - 7 főtt garnélarák.
- Extra szűz olívaolaj.
készítmény: Vágja a gyümölcsöket kis négyzetekre, hámozza meg a garnélákat és aprítsa fel őket, hogy finomak legyenek, keverje össze az összes hozzávalót egy kis flanerában, és az elegyet jól tömörítse, körülbelül egy órán át a hűtőszekrényben hagyva. Tálaláshoz díszítse a salátát salátával és gránátalma szemekkel. Öltözzön ízlés szerint extra szűz olívaolajjal.
Tojás, mozzarella, paradicsom és pulyka saláta
Ez a saláta tökéletesen fogyasztható egyetlen ételként erősítő edzés után. Vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék kombinációja segít felépülni az intenzív testmozgás után.
A kemény tojás magas biológiai értékű fehérjéket, valamint B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot és vasat tartalmaz. Másrészről, a pulykamell újabb fehérje érzetet nyújt Önnek, hogy megfeleljen az újonnan kiképzett izmainak aminosavigényeinek. A Mozarella egy alacsony kalóriatartalmú sajt, amely kalciumot, bárány saláta rostot, paradicsom segít kiküszöbölni az edzés során keletkező szabad gyököket, a petrezselyem pedig az izmok meghatározásához szükséges folyadékok eltávolítását.
- Érett paradicsom.
- 5 körtés paradicsom.
- 3 mozzarella golyó.
- Néhány bazsalikomlevél és báránysaláta.
- Sült pulykamell.
- 1 kemény tojás.
- 3 ág petrezselyem.
- Extra szűz olívaolaj.
készítmény: Vágjuk a paradicsomot negyedekre, és tegyük a tányérra a báránysalátát használva. Vágjuk a mellet kockákra, és tegyük a tányérra a reszelővel felvágott tojás- és mozzarellacsíkokkal együtt. Díszítsük az apróra vágott petrezselyem ágacskákkal, és ízesítsük az extra szűz olívaolajjal.