Ma ezt hozom neked sárgarépa, dió és mazsola muffin recept, ami nagyon jól jöhet reggelire, snack elfogyasztására vagy akár desszertre is, mert édes ízével és a muffinnál kissé sűrűbb állagával nagyon kellemesek.

három

Ha akarod, tehetsz egy sajt és cukor öntet, mintha cupcakes-ek lennének, vagy néhány dió kettévágva, még akkor is, ha úgy készíted, mint te, mindig nagyon sikeresek otthon. A fotón láthatja a három lehetőséget.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk sárgarépa, dió és mazsola muffint

Kezdjük azzal, hogy a sütőt 175 ° C-ra előmelegítjük. Miközben elérte a hőmérsékletet, szitáljuk a lisztet és keverjük össze az élesztővel, a szódabikarbónát és a fahéjport, és fenntartjuk azt a tartályt. Egy másik tálban keverje össze az olívaolajat a cukorral, és adja hozzá a tojásokat. Miután felvertük, lereszeljük a sárgarépát és hozzáadjuk a keverékhez, majd hozzáadjuk a teáskanál citromot, az apróra vágott diót és a mazsolát.

Ha egységes, apránként adjuk hozzá a lisztkeveréket, majd a tejet, amelyet integrálni fogunk, addig keverjük, amíg kissé nedves tészta nem keletkezik, de anélkül készítjük el a keveréket, hogy feleslegben kevernénk hogy ne kerüljön túl sok levegő a készítménybe.

Az eredmény a kissé nedves tészta, amellyel a formákat körülbelül kapacitásuk 2/3-ig töltjük meg és beraktuk őket a sütőbe. Mivel voltak mini muffin kapszuláim, ezzel a mennyiséggel több mint 30 mini muffint kaptam, bár normál méretű kapszulákban körülbelül 18 cupcake méretű, vagy tíz nagy muffin lett volna.

A muffinok körülbelül 15-20 perc alatt elkészülnek. 5 perc sütés után rátehetünk egy fél diót, úgy, hogy ez megvan éles kontraszt.

Ha akarod készítsen öntetet vagy öntetet, Keverhet 2 evőkanál zsíros sajtot (vagy 3 apró sajtot részletekben) egy fél citrom levével és 100 g cukorral, és minden kész muffinhoz (és ha már megeresztett) egy evőkanálnyi krémet tálalhat, és ez légy nagyon jó.