A Scarsdale diéta alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend fogyókúra. Szisztematikus étrend és mellékelt könyv (A teljes Scarsdale orvosi étrend, valamint Dr. Tarnower Keep-Slim életen át tartó fogyás programja).

Scarsdale étrend

Ehet annyit, amennyit csak akar, ha nincs feltüntetve konkrét adag. A rágcsálnivalók közé tartozik a sárgarépa és a zeller.

Kávé Vacsora

Mindennap reggelizek:

  • Fele grépfrút, ha van ilyen, vagy gyümölcs szezonban *
  • Egy szelet fehérje kenyér **, pirítva, adalékanyagok, például krémek vagy lekvárok nélkül
  • Kávé/tea (cukor, tejszín vagy tej, méz nélkül)

hétfő

Ebéd:

  • Felvágottak választéka ***
  • Paradicsom - szeletelve, pörkölve, párolva
  • Kávé/tea/víz

*** Helyettesíthető halból, kagylóból, csirkéből vagy pulykából, vagy zöldségből származó fehérjével

Vacsora:

  • Bármilyen hal vagy kagyló
  • Saláta kombináció
  • Egy szelet fehérje kenyér, pirított
  • Grapefruit - ha nem áll rendelkezésre, használjon szezonális gyümölcsöket
  • Kávé/tea/víz

kedd

Ebéd:

  • Gyümölcssaláta, a gyümölcsök bármilyen kombinációja
  • Ajánlott helyettesítő ebéd - lásd az oldal alját
  • Kávé/tea/víz

Vacsora:

  • Grillezett hamburgerek, sovány hús
  • Paradicsom, saláta, zeller, olajbogyó (4. határ), uborka vagy kelbimbó
  • Kávé/tea/víz

szerda

Ebéd:

  • Tonhal-, hal- vagy lazacsaláta (lecsepegtetett olaj) citrom- és ecetes öntettel
  • Grapefruit vagy dinnye vagy szezonális gyümölcs
  • Kávé/tea/víz

Vacsora:

  • Sült bárányszelet, zsírmentes ***
  • Saláta salátával, paradicsommal, uborkával, zellerrel
  • Kávé/tea/víz

*** Helyettesíthető halból, kagylóból, csirkéből, pulykából vagy zöldségből származó fehérjével

csütörtök

Ebéd:

  • Két tojás, ízlés szerint (zsír nélkül főzéskor)
  • Alacsony zsírtartalmú túró
  • Cukkini vagy zöldbab, szeletelt vagy párolt paradicsom
  • Egy szelet fehérje kenyér, pirított
  • Kávé/tea/víz

Vacsora:

  • Sült csirke (bőr és zsír nélkül)
  • Sok spenót, zöldpaprika, zöldbab
  • Kávé/tea/víz

péntek

Ebéd:

Vacsora:

  • Hal vagy kagyló
  • Friss nyers vagy főtt zöldség kombinációja
  • Egy szelet fehérje kenyér, pirított
  • Kávé/tea/víz

szombat

Ebéd:

  • Gyümölcssaláta, a gyümölcsök bármilyen kombinációja
  • Ajánlott helyettesítő ebéd
  • Kávé/tea/víz

Vacsora:

  • Sült csirke vagy pulyka
  • Paradicsom és saláta saláta
  • Grapefruit vagy a szezon gyümölcse
  • Kávé/tea/víz

vasárnap

Ebéd:

  • Meleg vagy hideg pulyka vagy csirke
  • Paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol
  • Grapefruit vagy szezonális gyümölcs
  • Kávé/tea/víz

Vacsora:

  • Bármilyen steak grillezett hús, sovány
  • Saláta salátával, uborkával, zellerrel, paradicsommal (szeletelve vagy főzve)
  • kelbimbó
  • Kávé/tea/víz

* Lehetővé teszi a gyümölcspótlókat

** Fehérje helyettesíti a kenyeret

*** Ön által választott felvágottak - sovány húsok, csirke, pulyka

Jegyzetek, amelyeket a Scarsdale diétánál érdemes szem előtt tartani

  • Zöldségfélék nem megengedettek kukoricát, borsót, burgonyát, lencsét és babot, a friss bab kivételével.
  • Ha nincs feltüntetve alkatrész, annyit ehet, amennyit csak akar.
  • Addig egyél, amíg meg nem elégedsz, nem vagy tele.
  • Az ételek közül, amelyek apróra vághatnak sárgarépát, zellert
  • Főzés gyógynövényekkel, fűszerekkel, fűszerekkel, reszelt hagymával, apróra vágott petrezselyemmel.
  • A só, a paradicsomszósz, a chili szósz és a mustár megengedett, de a MODERÁCIÓBAN kell használni.
  • A fehérjekenyér különféle fehérjében gazdag diófélékből készült kenyér.

Ebédpótló a Scarsdale diéta

Ha kívánja, az ebédet bármely, az alábbiakban felsorolt ​​étkezés helyett, bármely nap pótolhatja.

  • Fél csésze alacsony zsírtartalmú sajt vagy túró
  • Szeletelt gyümölcs, bármi, amit csak akar
  • 6 diófél egészben vagy darabokban, a fentiekkel elkeverve vagy a gyümölcsre szórva
  • Cukrozatlan kávé/tea

A Scarsdale diéta második hete

Ismételje meg az összes menüt az első héten. Ilyen egyszerű. Ha tizennégy nap elteltével még mindig le kell fogynia, hosszabbítsa meg a tervet két hétre.