A Shirataki vagy a „nulla” tészta egyfajta japán tészta vagy tészta, amely a glükomannánon alapul, amely a Konjac nevű növény gyökeréből nyert rost, amelynek feladata nagy mennyiségű víz felszívása, így 97% -os folyadékban nyeri el tulajdonságait, 3% rost.
A tészta hagyományos étkezés helyett a shirataki alacsony szénhidráttartalmú étrendjének, valamint alacsony zsír- és nátriumtartalmú természetes összetevőinek köszönhetően nagyszerű előrelépést jelent a fitnesz világában, így sokkal szélesebb körű mozgást biztosít a piacon, és a készítmény multifunkcionális.
Tulajdonságait tekintve a glükomannán kiemelkedik fő összetevőként, mivel oldható rostként kocsonyás textúrát kap, amely alkalmazkodik a sokféle előadáshoz, például hosszú kínai tésztához, spagettihez, sőt olyan szemekhez, mint a rizs. A rost a saját tömegének akár 50-szeresét képes felszívni a vízben, így jóllakó hatást vált ki.
A Shirataki a tésztához és a tésztához hasonlóan alkalmazkodik a különféle készítményekhez; Salátákban és tenger gyümölcseiben tálalható, valamint mindenki ízlésének megfelelő öntettel megdinsztelve.
Itt jelezzük az elkészítés lépésről lépésre:
- Nyissa meg a shirataki csomagot.
- 3 percig hideg vízzel tegye őket érintkezésbe; mosásukkal eltávolítják a gyártási folyamatból megmaradt bármilyen maradékot.
- A víz eltávolításával jól szárítsa meg a tésztát.
- Forró vízzel ellátott edényben vagy edényben főzze a shiratakit, amíg a víz fel nem forr, majd 2-3 percig hagyja pihenni, amíg meg nem puhul.
- Ismét húzza a vizet.
- Miután megerőltettük, ízlés szerint olajos serpenyőben 1 percig dinszteltük a tésztát, hogy állaguk legyen.
- Ha megszáradtak, távolítsa el őket.
- Végül és figyelembe véve a lépéseket, készen áll a termékre. Tálalja kedvenc mártásával vagy öntetével, sőt zöldségekkel, csirkével, hússal vagy más típusú fehérjével. Bármely előadásban tökéletesek.
És te? Hogyan készítenéd el ezt a japán tésztát?.
- Alacsony kalóriatartalmú ínyenc paradicsomleves; Táplálkozási butik
- Alacsony kalóriatartalmú Ínyenc fánk diéta recept
- Tudja meg, hány kalóriája van az Animal Gourmet borospohárának
- Egy rum ¿alacsony kalóriatartalmú Diario de Gastronomía Főzés, bor, gasztronómia és ínyenc receptek
- Walden Farms 0 kalóriamártás - globális táplálkozás