könnyű

Hozzávalók

  • 1 csésze sima liszt
  • 150g kockára vágott, érett cheddar sajt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál parmezán
  • 85 g vaj darabokra vágva
  • 0,125 g cayenne bors
  • 0,125 g paprika
  • 1 1/2 evőkanál tej

Módszer

Konyhai robotgépben keverje össze a lisztet, a cheddar sajtot, a parmezánt, a sót, a vajat és a cayenne-t, amíg nagyon sűrű étel nem keletkezik.

Adjon hozzá tejet és addig pulzáljon, amíg a tészta gömbbé nem válik, szükség esetén adjon hozzá további tejet.

Tekerje vagy vágja botokká, és tegye sütőpapírral bélelt kenetlen tálcákra.

Süssük 180 ° C-on körülbelül 5 percig, vagy amíg aranybarna lesz, majd forgassuk meg, és sütjük a másik oldalát aranybarnára.

Teljes száradás esetén légmentesen lezárt edényben tárolandó.