A spenót az egyik legegészségesebb és legfontosabb esszenciális zöldség. A Revista Mujer című műsorban többet árulnak el arról, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a fogyasztásból.

Mert Nő Magazin - La Tercera.

megenni
Mindannyian láttuk, hogy Popeye gyerekkorunkban konzerv spenótot eszik, de igaz, hogy ez a zöldség erősebbé tesz minket? Nő Magazin beszélt a táplálkozási szakemberrel Valentina Arriagada, aki megmagyarázta, miért olyan nélkülözhetetlen a spenót.

1. Sok K-vitamint tartalmaz, amely segíti a véralvadást és a bél felszívódását, továbbá hozzájárul a csontok fejlődéséhez.

2. B9-vitaminnal rendelkezik, folsavként is ismert, amely ideális terhes nők számára.

3. Tartalmazza a béta-karonént, amelyek erősítik az immunrendszert.

4. A spenótból nem hiányzik a cink, ideális az immunrendszer számára és a terhes nők támogatására. Ezenkívül kulcsfontosságú a termékenységben.

5. Vas a spenótban megtalálható oxigén szállítja a testünket.

Hogyan jobb spenótot enni?

Az élő étkezési szakember, M. Belén Dussaubat elmagyarázza Revista Mujernek, hogy az ötlet a nyers spenótlevél fogyasztása, mert hő hatására elveszítik fő tápanyagukat.

Ezenkívül Rosita Salinas de Buen Campo azt ajánlja, hogy válasszon organikus spenótot, hogy a növényi tápanyagokat ne befolyásolják a növényvédő szerek és vegyszerek.

Az Arriagada eközben azt javasolja, hogy hetente legalább 1-2 alkalommal fogyasszon spenótot, akár levesekbe, akár salátákba.

További információ a spenótról itt: Nő Magazin.