Repe lojano

A repe egy krémes leves, amelyet banánnal vagy zöld banánnal készítenek, ez a leves az ecuadori Loja tartomány tipikus étele.

laylita

A repe egy krémes leves, amelyet banánnal vagy zöld banánnal készítenek, ez a leves az ecuadori Loja tartomány tipikus étele.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde-427x640.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde.jpg "loading =" lusta "width =" 640 "height =" 960 "alt =" Repe lojano vagy zöld banánleves "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde.jpg 640w, https: //www.laylita. com/receptek/wp-content/feltöltések/Repe-o-leves-de-guineo-verde-427x640.jpg 427w "size =" (max-szélesség: 640px) 100vw, 640px "/>

Nekünk, Ecuadoron kívül, néha nehéz zöld banánt vagy banánt találni, volt szerencsém néhányszor megtalálni őket, de általában a zöldnek látszó banán valóban megérett, és nem alkalmas a repe elkészítésére. Könnyebb megtalálni a zöld banánt, és ezért belefoglalom a zöld banán használatának alternatíváját ebbe a receptbe, a levesnek nem lesz olyan finom és selymes íze, amelyet a zöld banán ad neki, de a repe zöld banánnal is finom és az íze nagyon hasonlít a Loja-ban készített autentikus repéhez.

A repe egy krémes leves, amelyet banánnal vagy zöld banánnal készítenek, ez a leves az ecuadori Loja tartomány tipikus étele.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-640x426.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita .com/recipes/wp-content/uploads/Repe-lojano-recept.jpg "loading =" lusta "width =" 800 "height =" 533 "alt =" Lojano repe "srcset =" https: //www.laylita .com/recipes/wp-content/uploads/Repe-lojano-recept.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-640x426.jpg 640w, https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano- recept-180x120.jpg 180w "size =" (max. szélesség: 800px) 100vw, 800px "/>

Ezt a receptet a repe lojano-hoz egy nagyon jó barát és osztálytárs, az iskolából, Marialicia küldte nekem. A recepttel együtt néhány tippet is küldött nekem, hogy a repe sikerrel járjon: először is a banán hámozásakor fontos megpucolni és vízbe vágni - vagy a csap menetével -, hogy a banán ne feketedjen el, ez is segít elkerülni, hogy a mézes folyadék ne tapadjon a kezekhez. Amikor az apróra vágott banánt hozzáadja a vízhez, mindig forrni kell, a legjobb, ha részletekben adjuk hozzá, és minden egyes adag után várjuk meg, amíg buborékolni kezd, mielőtt betenné a következő adagot - ez azért történik, hogy megakadályozzuk a banán sötétedését. A sónak mindig utolsónak kell lennie, vagy amikor a banán már kifőtt, nehogy elsötétedjen.

A repet avokádó-, sajt- vagy sajtszeletekkel és chilivel együtt szolgálják fel. Sok más tipikus ételhez hasonlóan a repe is változatos, az egyik legismertebb a finom borsóleves banánnal. Van egy variációja a repe-nek, amelyet burgonyával készít, amely repe mestizo néven ismert. Ha Önnek vagy családjának más változata van, szívesen találkoznék és felkészíteném.