piknikreceptek

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Osszon meg 101 receptet, amelyeket a strandra és a piknikre lehet vinni

Mező vagy strand? A tipikus kérdés minden évben megismétlődik, amikor beköszönt a nyár, bár szerencsém volt, hogy minden évben megvolt mindkettő. Bármi is legyen az úti célunk, mindenki szeret jó társaságban egy nyári piknikezni, sokkal inkább, ha van jó étel. Ezekkel 101 recept a strandra és a piknikre Önnek nincs mentsége megismételni ugyanazokat a régi ételeket.

Ahhoz, hogy a piknik sikeres legyen, csak néhány alapvető felszerelésre és egy kis előre tervezésre van szükségünk. Melyek a legjobb elvihető receptek? Mindenekelőtt olyan ételek, amelyek jól bírják az utat, könnyen fogyaszthatók és nem okoznak erős emésztést. Már mindent Attól függ, mennyire kidolgozottnak akarjuk a menüt, a kényelmes szendvicsektől a tupper, hűvösebb és kockás abroszon alapuló jó kijelzőig.

Szendvicsek, ízesítés a kenyerek között

Úgy gondolom, hogy gyerekkoromban csak nyáron ettem szendvicset, amikor megszerveztük, hogy legyen vidéken, vagy túrázzunk a hegyekben. A "kenyér, benne a dolgok" nagyszerű találmány, ha jól, jó alapanyagokkal készítik el, anélkül, hogy túlzottan vagy alapértelmezés szerint vétkeznének, és egy kicsit újítanának a töltelékkel. Van egy jó különféle szendvics receptek minden ízléshez, a klasszikus ízektől, például a serranitótól a luxus alapanyagokat ötvöző autentikus ínyenc finomságokig.

Szendvicsek és szendvicsek

Elméletileg a szendvics első unokatestvére szendvicseket hívunk szendvicseknek penész típusú kenyérből, finomabb morzsával és szeletekre vágva, hosszanti darabok helyett. A szendvicsek univerzálisak, és vannak nagyon tipikus receptek, például a híres klubszendvics, de nagyon kreatívak is lehetünk. Mindig javasolnám a kenyér megpirítását, főleg ha piknikezni megyünk, hogy az jól megtartsa a töltelék levét és ne legyen káosz étkezés közben.

  • Mortadella és San Simón sajtos szendvics
  • Pácolt marhahús, mustár és sült saláta kitûnõ szendvics
  • Tonhal és articsóka szendvics
  • Portugál Francesinha szendvics
  • Elvis Presley kedvenc szendvicsét
  • Szendvics klub

Burritók, pakolások és más hengerelt receptek

Val vel féle lepénykenyér típusú tortilla elkészíthetjük a tökéletes recepteket. A tekercs vagy tekercs formátum mindig könnyebben kezelhető, és ellenáll az út csörgésének, ha mindenképpen jól csomagoljuk be őket. Mindig célszerű lédús és friss ízt adni a zöldséges töltelékhez, némi szószhoz vagy krémsajthoz, anélkül, hogy túlzásba esne, nehogy túlcsorduljon. Nagyszerűek a ropogós snack típusú lehetőségek is.

  • Csirke Caesar Wrap
  • Csirke tekercsek vagy tekercsek adobo paprikával, zöld hajtásokkal és sajttal
  • Hideg vietnami tekercs mogyorószósszal
  • Ropogós szardínia és krémsajt tekercs
  • Leveles tészta tekercs borskrémmel és kolbásszal
  • Ropogós fekete puding és almatekercs
  • Téglatekercs és feta sajt
  • Vegetáriánus tekercs rizs ostya

Nagyon nyári saláták

Nyár lenni az lehetetlen nem emlékezni a salátákra, pikniken is. Végtelen javaslatok vannak a receptkönyvünkben, a legkönnyebbtől a legteljesebbig. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zöld leveles alapú salátákat a legjobb, ha az öntetet külön-külön vesszük, de másoknak hasznot húz a pác. Ebben a válogatásban a legnyáriasabbak közül választhatunk, hogy egy poharat vagy korsót vegyünk be, vagy akár szendvics töltelékké váljunk.

  • Murciana saláta
  • Polip és avokádó saláta
  • Garnéla, sült saláta kitûnõ és papaya saláta
  • Tészta és füstölt saláta
  • Friss dinnye és gorgonzola sajt saláta
  • Quinoa, csirke és zöldségsaláta
  • Kuszkusz, mangó és menta könnyű saláta
  • Szárított hal és kenyér kéreg saláta
  • Nyári rizsesaláta

Húsok menni

Igen, a panírozott steak hazánkban több millió tengerparti és vidéki napnak adott életet, de a vidéken hús menni. Nyilvánvaló, hogy a szószban készült pörkölt nem túl jó megoldás; olyan ételeket szeretnénk, amelyeket főzés után hidegen lehet venni. Házi felvágottak, pácolt vagy pácolt húsok és szeletekre vágható darabok receptjei a legjobbak, a leg kreatívabb panírozás feledése nélkül.

Empanadas

Szeretem az empanadákat, és nem hiszem, hogy becsülnénk őket eléggé. Szeretem azt is, hogy tipikus receptek vannak olyan országokban, amelyek távol vannak hazánktól, mint Galícia és a Földközi-tenger, mindegyiknek hagyományos íze van. Vannak tökéletes a szabadban történő bevitelhez és megosztáshoz, Sokféle ízt ismernek el, és leginkább szobahőmérsékleten élvezhetik, amikor a tészta és a töltelék kissé leülepedett. Készíthetünk empanadákat sütőipari tésztával, gyors alternatívákkal, vagy használhatjuk a mindig praktikus leveles tésztát.

Gombóc

És természetesen, hogyan hagyhatjuk ki az előzőek mini verzióját, finom gombóc többféle formátumában. Még praktikusabbak piknikezni, mert nem is kell őket levágni, önmagukban megeszik őket néhány falat alatt, és könnyű kiszámolni az adagokat. Ostya, házi tészta vagy leveles tészta, sült vagy sült. sokféle töltelék közül választhatunk, és soha nem unjuk meg ezeket a kis finomságokat.

Tortillák

Ha mielőtt kommentáltam volna a panírozott filé tipikus képét, akkor bizonyára sokan vizualizáltunk mellette egy krumpli omlettet. Ezt nem tagadom tortillák még mindig remek menni piknikre, bár némi helyszíni összeszerelésre van szükségük az élvezéshez. A legklasszikusabb mellett különféle ízű receptjeink vannak, amelyek egész nyáron változhatnak. Próbálja meg jól megfékezni őket, hogy elkerülje a felesleges egészségügyi kockázatokat, különösen, ha nem hordunk hordozható hűtőszekrényt.

  • Növényi omlett
  • Tortilla zöld spárgával, mandulával és Manchego sajttal
  • Cukkini tortilla
  • Paradicsom, sajt és sonka omlett
  • Escarole omlett
  • Cukkini és Brie sajt omlett
  • Tőkehal omlett

Quiches

Szeretjük a quiches amikor egy alkalmi vagy parti étkezésről van szó, és kiválóan alkalmasak a szabadban való szórakozásra is. A minőségi hűtött tészta használata sok időt takarít meg, és néhány perc alatt elkészül, a klasszikus Lorraine quiche-től a több nyári zöldséges változatig sok zöldséggel.

Sós sütemények és kókák

A quiches nem rendelkezik kizárólagossággal a sós sütemények világában, és ezt a legújabb receptválaszték is bizonyítja. Nekünk van sós sütemények és kókák, hogy ne unatkozzanak, különböző tésztákkal és sokféle töltelékkel. Vékony és ropogós, vagy lédús és bolyhos? Vegetáriánus vagy tenger gyümölcsei? Leginkább azt szeretem ezekben a receptekben, hogy előre elkészíthetők, és ugyanolyan jó vagy jobb ízűek, mint a frissen készítettek, ami nem történik meg például a pizzákkal.

Ezekkel bizonyítják 101 recept a strandra és a piknikre hogy ne essünk ugyanazokra a tipikus ételekre, mint mindig, amikor a szabadban étkezést szervezünk. Remélem, hogy inspirációként szolgált, és arra ösztönzi Önt, hogy töltse nyarát ízzel, bármi legyen is a rendeltetési hely. Melyek a kedvenc elvihető ételeid?

Osszon meg 101 receptet, amelyeket a strandra és a piknikre lehet vinni