Ezen a héten megmutatjuk a desszert olyan egyszerű, amennyire egészséges, és természetesen nagyon gazdag és könnyen elkészíthető, mint az összes recept, amelyet a fogyás receptjeivel foglalkozó részünkben javasolunk.
Néha étkezés után szeretnénk valami édeset. Ha célunk a fogyás, nem szabad hozzászoknunk ahhoz, hogy minden nap desszertet vegyünk (legalábbis ha az anyagcserénk nem túl aktív).
Ezekben az esetekben jobb választhat egy szacharin infúziót, amelyet az évszaktól függően meleg, hidegen vagy zúzott jéggel is bevehetünk). Az infúziók nagyon jól érzik magukat, segítenek a megfelelő napi hidratálásban, és nem adnak hozzá kalóriát, miközben az étkezés végén mégis adják ezt az édességet. Az olyan ételeket, mint a gyümölcsök és a joghurtok, amelyeket néha desszertként fogyasztanak, étkezés között is el lehet fogyasztani, olyan étkezéshez, mint reggeli, reggel közepe vagy snack.
Mindannyian azonban szeretjük adni magunknak a szeszély és vannak olyan lehetőségek, amelyek valamivel különlegesebbek, mint a friss gyümölcsök, amelyek alkalmanként fogyaszthatók (szociális napok, hétvégi étkezések stb.). Jó példa erre a sült alma.
Hozzávalók (egy személynek)
- 1 pippin alma mag nélkül
- Egy evőkanál méz
- Egy kis kevert víz
- Egy csipetnyi citrom
- Egy csipet őrölt fahéj
Kidolgozás
Az alma elkészítéséhez mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe kell tennünk, és hozzá kell adnunk egy evőkanál mézet. Ezután keverjen össze egy kevés vizet, néhány csepp citromot és egy csipet őrölt fahéjat egy pohárban, keverje meg és öntse meg az almát.
Körülbelül 8 percig mikrohullámú sütőbe visszük maximális teljesítmény mellett. Mivel az egyes készülékek teljesítményétől függ, a legjobb, ha az almát megszúrja, hogy eltávolítsa, amikor gyengéd. Lehet venni melegen vagy hidegen.
Dietetikus megjegyzések
Az alma jellemzői és íze miatt nagyra értékelt gyümölcs. Fő alkotóeleme a víz, de ebben a receptben a mikrohullámú hő miatt elveszítjük víztartalmának egy részét. Cukrot is tartalmaz, nemcsak fruktózt, hanem más könnyen felszívódó cukrokat is, ezért a fogyókúrás étrendekhez soha nem vacsorát követően desszertként, hanem a déli étkezés után ajánljuk, amikor az anyagcsere a legaktívabb.
A bőrrel együtt kell bevenni, hogy több rostot és tápanyagot biztosítson számunkra, az egyik leggyakoribb vitamin az A-provitamin és kisebb mértékben az E-vitamin (mind antioxidánsok, mind a szervezet nagyon fontos funkciói) és az ásványi anyagok között, kiemelhetjük a különösen bőséges káliumot.