- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Csepp
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
pulykacomb 300 gr. 1 nagy egység 262,68 kcal. curry por 2 gr. 1 csipet 8,2 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
2. Habarcsba tesszük a curry-t, a sót és az olívaolajat, és mindent megtörünk.
3. Ezután megtisztítjuk a pulyka combját és megkenjük az előző keverékkel.
4. Helyezzük a pulykát a sütőtálcára, és öntsük a cefrével.
5. 200 fokos sütőbe tesszük kb. 45-50 percre, kevés csirkehúslevessel. A főzés felénél megfordítjuk a pulykát. Ha kiszárad, adj hozzá kevés vizet vagy csirkehúslevest.
6. Ez idő után megízleljük ezt az ízletes ételt.
további információ
A pulykahús fehérjékben gazdag, magas biológiai értékű és alacsony zsírtartalmú, amely eltávolítható, mert a bőr alatt van. Összetételében kiemelkedik a B csoport vitamintartalma is, amelyek lehetővé teszik az energia tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és lipidek) felhasználását, beavatkoznak a vörösvérsejtek képződésébe, az idegrendszer működésébe, és szintén szükséges a testünket alkotó szövetek jó egészségének fenntartásához. Vasat is tartalmaz, amelyet testünk nagyon jól felszív, ami nagyon fontos, mivel részt vesz a vörösvérsejtek képződésében és az oxigén szállításában, elkerülve a vashiányos vérszegénységet.
Röviden elmondhatjuk, hogy egészséges recept előtt állunk, ideális azok számára, akik alacsony zsírtartalmú étrendet és fogyókúrát tartanak. Ha ehhez az ételhez egy első tartozik, amely vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal lát el minket, kiegyensúlyozott étrendet tudunk majd kialakítani.
Mindig olyan sovány húsokat kell választanunk, amelyek kevesebb telített zsírt, kevesebb koleszterint és kevésbé hizlalnak, mint a zsíros húsok, amelyek károsak az egészségre és növelik a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a koleszterin, a trigliceridek kockázatát ...