Megtámadták vagy megvédték a Nobel-díjasok. Olyan étrendről fogunk beszélni, amely a valóságban nem fog tiltani semmilyen ételt, sem a kalóriákat, sem a mennyiségeket ... Csak a tested PH-ja. Itt az ideje, hogy megkérdezd magadtól, hogy savas vagy lúgos-e.
A sampon kiválasztásakor nem csak a haj PH-ját kell megnéznie. Ez a tartomány, amely elválasztja a savasságot a lúgosságtól, 0 és 14 között mozog, és hatással van a testére. Ideális a semleges PH elérése, enyhén lúgos, 7,40%. Azonban, amit eszünk, befolyásolhatja ezt az összetételt. És figyelmeztetés a Dukan-étrend védelmezőinek: az állati eredetű fehérjék feleslege - egyéb anyagok mellett - savasabbá teheti vérünket és hajlamosabbá válhat a túlsúlyra. Méreganyagokat fogunk felhalmozni a hasban és más lerakódásokat a testben.
Az irányítás hiánya a PH-ban nemcsak súlyproblémákat okoz számunkra. A Kaliforniai Egyetem kutatói az ún.metabolikus acidózis”: Csontritkulás, száraz bőr, fejfájás, vérszegénység, emésztési problémák, krónikus fáradtság, ízületi gyulladás ... még vélhetően közvetlenül kapcsolódik a rákhoz vagy az Alzheimer-kórhoz (ebben a tekintetben még mindig nincs tudományos alap).
Ez a rendszer nem tilt semmilyen ételt, de védi a 80% lúgos és 20% savas ételeket tartalmazó étrendet. Természetesen nem olyan könnyű meghatározni ezt a kapcsolatot. Ne felejtsd el, hogy egy táplálkozási szakember kezébe adod magad, hogy betartsd ezt a tervet, és emellett kiegészítsd fizikai gyakorlatokkal. Vannak klinikák, amelyek már végeznek ilyen típusú vizsgálatokat. Például a Vicario Klinikákon 400 euróba kerül.
Töltse fel az akkumulátorokat étellel
Nagyon lúgos ételek: spenót, mazsola, datolya, körte, banán, eper, narancs, citromlé, avokádó, hagyma, saláta, zöldpaprika, káposzta, paradicsom, padlizsán, zöldbab, gomba, méz és ásványvíz. Tudta, hogy a vegyész, Linus Pauling - kétszer Nobel-díjas - minden reggel ivott egy pohár narancslevet, mert úgy gondolta, hogy ez egyensúlyban tartja testének PH-ját? E diéta szerint ezeknek az ételeknek az összes elfogyasztott mennyiségnek körülbelül 80% -át kell kitenniük.
Savas ételek: kemény sajtok, húsok és kolbászok (marha, baromfi, sertés ...), tészta, rizs, gabona lisztek, hüvelyesek, tojás, hal és diófélék. Ne szüntesse meg étrendjéből, de mindig vegye felváltva gyümölcsökkel és zöldségekkel. A kávé és az alkohol is nagyon savas.